Gurameh crispy asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Lihat juga resep Ikan gurame asam manis enak lainnya.
Nah pada kesempatan kali ini kami akan berbagai mengenai masakan ikan gurameh goreng yang dimasak dengan siraman bumbu asam manis.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Gurameh crispy asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurameh crispy asam manis!
Bahan-bahan Gurameh crispy asam manis
- Sediakan 1 ekor of gurame uk besar.
- Gunakan secukupnya of tepung bumbu instan.
- Sediakan secukupnya of tepung terigu.
- Gunakan secukupnya of tepung aci.
- Gunakan secukupnya of dan tepung beras.
- Gunakan of minyak untuk menggoreng.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Sediakan of bahan saus:.
- Sediakan 1 siung of bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 sdm of saus pedas.
- Gunakan secukupnya of garam dan gula.
- Diperlukan 1/2 potong of buah nanas.
- Siapkan 3 bh of cabe rawit.
- Sediakan 1 bh of tomat kecil.
- Diperlukan 250 ml of air.
- Sediakan 1 sdt of tepung maizena yg dilarutkan dengan 3sdm air.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang.
Langkah-langkah memasak Gurameh crispy asam manis
- Fillet gurame potong kotak2 tipis.
- Campur seluruh bahan tepung aduk2....
- Lumuri gurame fillet ke tepung kemudian goreng hingga kuning keemasan dan angkat sisihkan.
- Saus asam manis: iris2 seluruh bahan tumis hingga harum masukan bertahap bawang putih, bawang bombay,cabe rawit dst.
- Beri air biarkan mendidih dan koreksi rasa terakhir masukan larutan maizena biarkan matang hingga meletup letup kemudian angkat.
- Sajikan gurame crispy bersama saus asam manis.
Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng. Gambar Ikan Gurame Asam Manis Pedas. ResepMedia.com - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat diminati baik anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya yang enak dan lezat. Ikan Gurame selain memiliki vitamin yang baik untuk kesehatan, rasanya juga sangat nikmat.
