Gurame Krispi asem manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Gurame asam manis bahan minimalis, se nemunya di dapur hihihi Martian Prasetyani.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Gurame Krispi asem manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame Krispi asem manis!
Bahan-bahan Gurame Krispi asem manis
- Diperlukan 2 ekor of gurame fillet.
- Gunakan of Bahan krispi::.
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis peras.
- Gunakan 2 pc of tepung bumbu.
- Dibutuhkan 2 btr of telur kocok.
- Diperlukan 1 pc of tepung roti.
- Dibutuhkan of Bumbu saos asem manis::.
- Sediakan 1 siung of bawang bombay.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah of tomat merah.
- Diperlukan 1 btl of saos tomat uk kecil.
- Gunakan 2 sdm of saos tiram.
- Gunakan 1 sdt of saos inggris.
- Diperlukan Secukupnya of garam gula.
Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.
Langkah-langkah memasak Gurame Krispi asem manis
- Sebelumnya ikan dibersihkan,potong daging fillet sesuai selera,,kmudian potongan ikan direndam perasn jeruk nipis dgn sedikit garam kurleb 15-20menit,, siap dibuat gurame krispi.
- Celup ikan pd kocokan telur kmudian balurkan dgn tepung bumbu merata,,sebelum digoreng gulung dulu pada tepung roti smp merata,setelah minyak panas,goreng smp matang merata.
- Kmudian buat saos asem manis,,tumis smua bumbu dgn sedikit minyak,,tambhkan saos tomat, saos tiram,saos ingris aduk2 smp tercmpur rata kmudian cek rasa garam gula,,masukan gurame krispi dlm saos masak smp agak mengental dan bumbu meresap. Matikan api siap disajikan hangat...
- Happy cooking 😉😉.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan berbeda yang berpadu dengan saus asam manis yang tentunya lezat juga gurih. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng. Gurame asam manis bahan minimalis, se nemunya di dapur hihihi Martian Prasetyani.
