Gurami crispy / gurame krispi. Sebenernya aku buat resep gurami kripsi ini, untuk diri aq sendiri karna aq sering lupa jadi aku video in supaya aq bisa menonton nya sendiri di laen hari. Resep ikan gurame goreng krispi ini menggunakan bumbu-bumbu yang mudah kita dapatkan di pasaran. Cara membuat gurame goreng crispy ini juga terbilang mudah.
Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara.
Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan konsumsi terfavorit karena rasanya yang lezat.
Terutama di Pulau Sumatera, Jawa, Madura dan.
Kamu dapat membuat Gurami crispy / gurame krispi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurami crispy / gurame krispi!
Bahan-bahan Gurami crispy / gurame krispi
- Sediakan 1 ekor of ikan gurame di fillet.
- Dibutuhkan 1/2 mangkok of tepung terigu.
- Siapkan 1/2 mangkok of tepung beras.
- Sediakan secukupnya of merica.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Gunakan 3 sdm of kunir dihaluskan.
- Sediakan 1 sdm of jahe dihaluskan.
- Gunakan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan secukupnya of air.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
Ikan wader memang tidak sepopuler ikan Gurame atau Nila. Meski begitu rasa ikan wader tidak kalah nikmat dengan olahan ikan lainnya. Budidaya Ikan Gurame Modern - pemberian pakan Memberikan pakan pada gurami yang di pelihara dengan system longyam agak berbeda dengan gurami yang di pelihara secara tunggal. Jumlah pakan yang di berikan lebih sedikit, karena gurami sudah memperoleh pakan dari sisa pakan dan kotoran.
Cara membuat Gurami crispy / gurame krispi
- Filet ikan (atau gunakan yang sudah difilet). Iris bisa memanjang atau kecil-kecil.
- Uleg bawang putih, daun jeruk, ditambah garam, merica dan tambahkan kunir dan jahe..
- Oleskan bumbu ke daging ikan bersama dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis.(bisa dikocok dalam mangkok besar yang ditutup) Diamkan kurang lebih 30 menit.
- Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Ambil 1/3nya dan taruh di mangkok terpisah, untuk ditambahkan air, jangan terlalu encer, kental..
- Tepung kering dimasukan ke mangkok yang bisa ditutupi atau ke kotak makan..
- Masukan daging ke tepung basah kemudian ke tepung kering. Tutup tepung kering dan kocok kocok. Sebenarnya bisa tidak dikocok tapi dengan diangkat satu persatu dan dibanting banting di tepung. Tujuannya agar tepung menempel lebih tebal dan krispi. Kalau digulung gulung saja hanya akan menyelimuti daging, tidak krispi dan tebal..
- Goreng sampai keemasan.
Resep Masak Ikan Gurami Goreng Kering ini cocok sekali bagi yang suka makan ikan yang kriuk dan renyah. Tapi yang terpenting adalah resep ini tidak menghilangkan rasa khas ikan gurame yang terkenal kelezatannya. Jual ikan gurami albino,jual ikan gurami hidup,harga ikan gurame,beli ikan gurame,mencari ikan gurame,bibit ikan gurame,supplier ikan gurame Tahapan Budidaya ikan Gurame Peternak Ikan Tulungagung. Resep Maskan Indonesia - Resep Masak Gurame Goreng Tepung Gurih Dan Renyah, Gurame atau orang sering menyebutnya guramih adalah salah satu jenis ikan tawar yang banyak dibudidayakan. Hal tersebut dikarenakan ikan guramih dapat diolah menjadi hidangan yang enak dan lezat.
