Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian. Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya.
Saatnya membuat sambal pedas, sebagai pendamping ikan gurame bakar.
Ikan gurami panggang dan sambal pedas siap untuk disantap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian yuk!
Bahan Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian
- Siapkan 900-1.000 gram of ikan gurame segar (saya 2 ekor).
- Gunakan 12 buah of cabe merah.
- Sediakan 10 buah of cabe rawit setan.
- Dibutuhkan 12 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 7-8 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit (sudah digoreng dengan sedikit minyak).
- Diperlukan 1 SDT of garam halus.
- Sediakan 5 buah of kemiri (sudah digoreng dengan sedikit minyak).
- Siapkan 5-7 SDM of kecap manis.
- Dibutuhkan 5-7 buah of jeruk kunci (2 untuk marinasi ikan, 5 untuk bumbu).
Kamu bisa menyajikan ikan gurami panggang dengan tradisi kuliner Indonesia, dengan menambah timun, selada, dan kol. Ikan gurame akan akan kami bakar dengan memiliki rasa pedas manis yang nikmat dan sedap. Bagi anda yang ingin mencobanya, silahkan anda buat ikan bakar sendiri tanpa harus membeli supaya hasilnya lebih pas dan sesuai dengan selera anda. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood.
Cara membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian
- Siapkan bahan.
- Bersihkan dan cuci ikan, lumuri sedikit garam dan kucuri jeruk kunci lalu biarkan termarinasi sekitar 15 menit.
- Kupas dan cuci bumbu. Haluskan. Saya pake penghalus bumbu (blender) dan saya beri 3-4 SDM minyak goreng.
- Goreng ikan sebentar saja dengan api sedang dan minyak banyak..
- Masukkan bumbu halus ke wadah. Beri garam halus, kecap manis dan kucuri jeruk kunci lalu aduk rata.
- Olesi ikan yang sudah digoreng selintas tadi dengan bumbu di kedua sisi, termasuk perut. Pindahkan ke nampan yang sudah diolesi margarine..
- Panggang dengan alat pemanggang. Jika ingin kering dan agak garing, ikan Bisa belah punggung dan dilebarkan sejak menggoreng. Saya panggang di oven dengan suhu 180 delcel selama sekitar 35-40 menit api bawah dan atas.
- Wangi ikan bakarnya harum sekali. Jika ikan sudah kering permukaaanya dan ada caramelisasi bumbu dengan warna kecoklatan, artinya sudah matang dan bisa diangkat..
- Tinggal disajikan. Pedas nampol, manis ikannya terasa. Sedap nian. Cobain moms..
Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata Oke, cukup dulu dengan sisi geeky saya dan perikanan di Indonesia. Jadi, bagaimana dengan resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango yang satu ini? Ikan gurame tergolong mudah ditemukan dan dijual di pasar tradisional maupun supermarket. Berikut resep olahan ikan gurame beserta cara membuatnya. Merdeka.com - Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan konsumsi yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
