Resep: Gurame Asam Manis yang Gurih!

Gurame Asam Manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya!

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Asam Manis!

Bahan-bahan Gurame Asam Manis

1. Gunakan of Bahan ikan tepung goreng.
2. Dibutuhkan 1 ekor of ikan gurame (me : ukuran 1 kg).
3. Dibutuhkan 25 sdm munjung of tepung terigu.
4. Diperlukan 1 butir of telur.
5. Dibutuhkan of Minyak goreng.
6. Dibutuhkan of Bumbu halus.
7. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
8. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
9. Siapkan 1 sdt of garam (sesuai selera).
10. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur / penyedap.
11. Dibutuhkan of Bumbu saus asam manis.
12. Gunakan 4-5 sdm of saus tomat.
13. Siapkan 5-6 sdm of saus sambal pedas.
14. Diperlukan 1 sdm of saori saus tiram.
15. Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
16. Diperlukan 1-2 gelas of air.
17. Siapkan 1 sdm munjung of tepung maizena.
18. Gunakan 2 buah of wortel.
19. Gunakan 2 buah of timun.
20. Gunakan 1 buah of nanas segar.
21. Gunakan 1 buah of tomat besar.
22. Siapkan 3 siung of bawang putih.
23. Siapkan 1 siung of bawang bombay.
24. Sediakan 2 sdm of gula pasir.
25. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
26. Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur / penyedap.
27. Dibutuhkan 4-5 sdm of minyak goreng.

Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.

Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis

1. Bersihkan ikan gurame dari sisik, ingsang dan jeroan. Cuci bersih ikan, kemudian fillet daging gurame dan potong potong sesuai selera (dadu/panjang).
2. Siapkan bumbu halus (bawang putih, merica, garam, kaldu jamur. Lumuri daging ikan + kerangka ikan dengan bumbu halus, kemudian diamkan selama 15 menit dalam kulkas..
3. Sembari menunggu siapkan tepung terigu dalam wadah dan kocok telur juga di wadah terpisah. Setelah 15 menit ambil daging ikan dan kerangkanya lalu lumuri dengan kocokan telur, kemudian celupkan pada tepung terigu secara bergantian hingga terbentuk gumpalan (usahakan jangan sampai benyek). Sisihkan, lalu goreng sampai crispy..
4. Langkah selanjutnya adalah membuat saus asam manis. Iris tomat, wortel, timun, dan nanas berbentuk korek api/memanjang, iris juga bawang bombay dan bawang putih untuk menumis. Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih, biarkan sedikit layu lalu masukan irisan tomat, wortel, timun dan nanas secara bersamaan. Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saori, lada bubuk, garam, gula dan penyedap. Kemudian susulkan larutan tepung maizena dengan air..
5. Aduk sampai mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas masukan ikan goreng tepungnya dan aduk sampai rata (tidak perlu lama lama). Sajikan kerangka ikan goreng pada piring panjang, tuang gurame asam manis di atasnya. Selamat mencoba 😊.

Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.