Resep: Gurame Asam Manis Anti Ribet!

Gurame Asam Manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya!

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Asam Manis yuk!

Bahan-bahan Gurame Asam Manis

1. Siapkan 500 gr of gurame fillet.
2. Diperlukan 2 butir of telur (putihnya saja).
3. Sediakan 1/2 sdm of margarin untuk menumis.
4. Diperlukan 1 sdm of minyak untuk menumis.
5. Diperlukan of Bahan untuk Marinasi.
6. Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
8. Dibutuhkan 1/4 sdt of lada.
9. Siapkan 1/4 sdt of penyedap.
10. Sediakan 1/4 sdt of bubuk bawang putih.
11. Siapkan of Bahan Tepung.
12. Gunakan 7 sdm of tepung krispy.
13. Sediakan 2 sdm of tepung maizena.
14. Diperlukan 1/2 sdt of lada.
15. Sediakan 1/2 sdt of garam.
16. Sediakan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
17. Siapkan of Bahan Saus Asam Manis.
18. Sediakan 1/2 batang of wortel.
19. Sediakan 3 siung of sedang bawang putih.
20. Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay.
21. Sediakan 1 buah of tomat.
22. Dibutuhkan 1 of cabai hijau besar.
23. Sediakan 1 of cabai merah besar.
24. Gunakan 4 of cabai rawit merah (optional).
25. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
26. Siapkan 4-5 sdm of saus tomat.
27. Gunakan 1 sdm of saus sambal.
28. Gunakan 1/2 batang of daun bawang.
29. Dibutuhkan 1/2 cangkir of air.

Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.

Cara memasak Gurame Asam Manis

1. Potong kotak kotak gurame fillet. Lalu marinasi dengan air jeruk nipis, lada, garam, penyedap, dan bubuk bawang putih. Masukkan ke dalam kulkas, diamkan 45 menit -1 jam..
2. Siapkan tepung dengan mencampurkan semua bahan bahan tepung yg sudah di cantumkan di atas ke dalam wadag. Lalu aduk rata. Ambil 1 1/2 sdm lalu taburi langsung ke daging ikan yg sudah di potong2, dan aduk hingga rata..
3. Masukkan daging ikan yang telah dilumuri tepung ke dalam putih telur, lalu angkat dan pindahkan ke wadah berisi tepung, kemudian balur dengan tepung hingga seluruh permukaan ikan tertutup tepung secara merata. Lakukan hingga pads semua potongan daging ikan, kemudian goreng dengan api medium-low hingga tepung tampak kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
4. Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay dan cabai sesuai selera..
5. Potong memanjang wortel, potong potong tomat, dan geprek jahe..
6. Lelehkan mentega bersamaan dengan minyak. Lalu tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay, aduk rata. Tumis hingga sedikit layu, lalu masukkan cabai, jahe, dan tomat. Aduk rata..
7. Masukkan potongan wortel, tambahkan 3 sdm air, aduk dan masak hingga tonat hancur dan wortel empuk..
8. Masukkan saus tomat, saus sambal, lalu aduk rata. Koreksi rasa dengan garam, lada, dan penyedap. Tambahkan air, aduk hingga sedikit mengental..
9. Sajikan :).

Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.