Ikan gurame balado. IKAN GURAME (IKAN KALUI) BALADO By @cheche_kitchen. Watch Queue Queue Ikan gurame merupakan jenis ikan tawar yang cukup di gemari masyarakat karena tekstur daging yang lembut dan rasanya yang gurih. Haluskan bumbu marinasi, tuang ke wadah dan beri sedikit air dan garam.
Tidak ada salahnya kalian mencoba membudidayakan ikan gurame di rumah atau di lahan yang masih kosong. Pembesaran pada budidaya ikan gurame lebih condong kedalam skala bisnis besar, sebab dengan melakukan budidaya pada pembesaran maka hasil yang akan di tuju adalah ikan konsumsi. Lihat juga resep BALADO IKAN MUJAIR/GURAME enak lainnya! Kamu dapat memasak Ikan gurame balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gurame balado!
Bahan-bahan Ikan gurame balado
- Diperlukan 2 Ekor of Ikan Gurame.
- Siapkan 1 of Jeruk Nipis.
- Siapkan 1 Sdt of Garam.
- Gunakan 1 of Tomat (Iris).
- Dibutuhkan Secukupnya of Minyak Goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu Sambal.
- Gunakan 10 of Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 10 of Cabai Rawit Merah.
- Siapkan 7 Siung of Bawang Merah.
- Sediakan 1/2 Sdt of Garam.
Lalu ada juga aksi seorang wanita di TikTok yang bagikan tutorial. Untuk masakan Balado Goreng Gurame ini, ikannya bisa kita ganti dengan Ikan Mujair, Ikan Kembung Banjar atau Ikan lainnya sesuai selera. Prinsip memasak Balado hampir sama semua, goreng kering ikannya, kemudian ditumis dengan cabe merah halus beserta kawan-kawannya (dibalado). ikan tenggiri balado siap disajikan. Itulah dia Resep Spesial Membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Pedas yang bisa anda coba dirumah.
Langkah-langkah membuat Ikan gurame balado
- Bersihkan ikan, lalu tambahkan garam dan air jeruk nipis secara rata. Diamkan selama 30 Menit..
- Haluskan bumbu halus dengam cobek atau dapat diblender..
- Goreng ikan hingga berwarna kecoklatan dan terlihat garing, lalu angkat..
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis, jika sudah panas, masukkan bumbu yang sudah halus lalu aduk rata hingga setengah matang. Tambahkan kembali garam 1 Sdt, lalu aduk kembali. Masukkan irisan tomat, aduk terus hingga tomat hancur dengan sendiri nya. Jika cabai sudah berwarna merah gelap, masukkan ikan goreng kedalam sambal tersebut, campurkan hingga ikan rata dengan sambal. Angkat dan siap disantap..
Dengan bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sangat sedethana. Balado ikan tenggiri ini tentunya memiliki rasa yang lezat kala disantap yang membuat anda merasa ketagihan. Cara membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Rujak Cara Memasak. Setelah itu goreng ikan gurame hingga matang dan warnanya berubah hingga coklat kekuningan, lalu sisihkan. Ikan lambak goreng dan gurame balado seperti ini amat disukai lidah orang Jambi.