Gurame Pesmol. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan yaitu Pesmol Gurame! Menu ini setelah dimasak paling enak dibiarkan. Alamat IBC juanda ada di Jalan Raya Juanda, Waru, Sedati Agung, Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo.
Salah satu pengolahan gurami adalah dijadikan gurami pesmol. Gurami pesmol merupakan masakan tradisional berbahan ikan yang cukup terkenal di daerah Jawa Bara. Lihat juga resep Pesmol bandeng enak lainnya. Sobat dapat memasak Gurame Pesmol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Pesmol yuk!
Bahan Gurame Pesmol
- Sediakan 1 ekor of ikan gurame besar.
- Dibutuhkan 1 batang of wortel brastagi besar.
- Gunakan 3 of timun acar kecil.
- Diperlukan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 7 of cabe rawit merah.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 7 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 butir of kemiri.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang of sereh.
- Sediakan 1 keping of jahe.
- Diperlukan 1 jari of kunyit.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Sediakan 1 sdt of bumbu jamur.
- Diperlukan 1 sdm of cuka makan.
- Siapkan sesuai selera of Air.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Yorumdan: Makan sambil mimpi ke. / Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Sajikan Resep Ikan Gurame Pesmol Gurih ini denga nasi hangat sehingga membuat makanan ini menjadi lebih nikmat lagi.
Cara membuat Gurame Pesmol
- Ikan saya minta dipotong 3 biar gampang gorengnya.
- Goreng dalam minyak panas sampai garing, angkat.
- Siapkan bahan2 lainnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit. Geprek sereh..
- Potong2 wortel memanjang, buang biji timun dan potong2, kupas bawang merah, bersihkan cabe rawit. Ini semua untuk topping acar.
- Tumis bumbu halus bersama sedikit minyak, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai wanginya keluar.
- Tambahkan air, masukkan topping, garam, gula pasir, merica, bumbu jamur, cuka. Aduk2 dan biarkan sampai mendidih.
- Masukkan ikan goreng. Masak sampai kuah menyusut.
- Hidangkan. Bon appetit..
Selamat mencoba resep dari kami, semoga bermanfaat. Ikan Pesmol Cianjur. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Бандунг. Sajian gurame pesmol ini dari penampilannya saja sudah menggiurkan dan sambal atau bumbu yang meresap hingga ke dalam tulang gurame ini sangatlah lezat dan gurih. Resep Gurame Pesmol - Pesmol adalah bumbu kuning yang berasal dari daerah cianjur yang menggunakan banyak rempah-rempah seperti kemiri, kunyit dan jahe untuk membuatnya. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu.