Cara Memasak Gurame Asam Manis yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan.

Gurame Asam Manis. Lihat juga resep Ikan gurame asam manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Gurame Asam Manis Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti. Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk Anda. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Asam Manis yuk!

Bahan-bahan Gurame Asam Manis

  1. Dibutuhkan of Bahan Utama :.
  2. Dibutuhkan 1 kg of Gurame.
  3. Sediakan 1 bh of Jeruk Nipis.
  4. Gunakan 1/2 bh of Nanas Madu.
  5. Siapkan 2 bh of Wortel, potong bentuk korek api.
  6. Diperlukan of Bumbu :.
  7. Sediakan 2 bh of Tomat, rajang (optional blender).
  8. Dibutuhkan 7 bh of Cabe Merah, dibelah buang bijinya, iris memanjang.
  9. Gunakan 1/2 bh of Bawang Bombay, rajang.
  10. Siapkan 1/2 bh of Paprika Hijau, rajang.
  11. Dibutuhkan 3 bh of Bawang Putih, geprek, rajang.
  12. Sediakan of Bahan Tambahan :.
  13. Siapkan 1 bh of Gula Merah.
  14. Gunakan 4 sdm of Saos Tomat.
  15. Siapkan 2 sdm of Saos Sambal.
  16. Siapkan secukupnya of Lada.
  17. Diperlukan secukupnya of Garam.
  18. Dibutuhkan secukupnya of Daun Bawang.
  19. Dibutuhkan 2 sdt of Maizena, larutkan dengan air.
  20. Diperlukan secukupnya of Kaldu Jamur.
  21. Siapkan secukupnya of Air.

Mengolah ikan dengan cara di fille. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis

  1. Ikan yang sudah dicuci lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan ± 15 menit biar meresap ke daging ikan.
  2. Goreng ikan dengan minyak tenggelam hingga matang dan garing, sisihkan.
  3. Membuat kuah asam manis ; Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air, masukkan wortel, saos sambal, saos tomat, lada, garam, kaldu jamur, gula merah aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan larutan maizena, aduk lagi hingga rata, tambahkan nanas aduk hingga kuah mengental, cek rasa.
  5. Setelah matang, tuangkan kuah diatas ikan gurame didalam wadah yang sudah matang, taburkan daun bawang diatasnya.
  6. Gurame asam manis siap disantap.

Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus p.