Gurame Asam Manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya!
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Kalian dapat menghidangkan Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Asam Manis yuk!
Bahan Gurame Asam Manis
- Dibutuhkan of Bahan.
- Diperlukan 800 gr of Gurame di fillet.
- Dibutuhkan 1 bh of Jeruk Nipis.
- Sediakan 200 gr of tepung maizena.
- Gunakan 50 gr of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 100 gr of tepung kobe crispy.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Lada.
- Diperlukan of Bumbu Saos.
- Sediakan 1 bh of wortel iris korek.
- Dibutuhkan 1/2 bh of bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 bh of cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 potong of nanas.
- Sediakan 2 sdm of saos tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm of kaldu jamur totole.
- Dibutuhkan 4 sdm of minyak goreng.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 sdm of saos asam manis Lee Kum Kee.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 200 cc of air.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of maizena.
Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis, garam, lada selama 30 menit, kemudian bilas dengan air. Campur semua tepung, lumuri ikan termasuk tulangnya.
- Panaskan minyak goreng tulang ikan terlebih dahulu sampai kecoklatan kemudian tiriskan. Taruh di wadah. goreng lagi daging ikan sampai kecoklatan..
- Panaskan minyak, masukkan semua bahan saos (kecuali air dan maizena). Aduk rata, tambahkan air. Tes rasa. Terakhir masukkan maizena. Setelah mengental, angkat, tuangkan diatas ikan.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.