Resep: Gurame Asam Manis Pedas yang Enak!

Gurame Asam Manis Pedas. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cara Masak Resep Ikan Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus.

Angkat dan tuangkan pada piring saji. Ikan gurame asam pedas siap dihidangkan. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya! Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame Asam Manis Pedas!

Bahan Gurame Asam Manis Pedas

1. Sediakan 1/2 kg of ikan gurame (gurame ukuran besar).
2. Sediakan of Bumbu marinasi :.
3. Dibutuhkan secukupnya of Jeruk nipis.
4. Sediakan 2 siung of bawang merah dihaluskan.
5. Sediakan secukupnya of Garam.
6. Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
7. Siapkan of Bahan Crispy :.
8. Siapkan secukupnya of Tepung Serbaguna.
9. Gunakan secukupnya of Tepung Terigu.
10. Sediakan secukupnya of Tepung Maizena.
11. Dibutuhkan secukupnya of Lada bubuk.
12. Siapkan of Minyak goreng agak banyak.
13. Diperlukan 1 Butir of telur.
14. Siapkan of Bumbu Saus :.
15. Diperlukan 1/2 butir of bawang bombay (iris2).
16. Siapkan 2 siung of bawang putih (geprek dan cincang halus).
17. Siapkan of Cabe merah sesuai selera (iris2).
18. Diperlukan 1 buah of wortel (iris2 memanjang seperti korek api).
19. Siapkan of Nanas sesuai selera (potong2 dadu).
20. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang (iris2).
21. Dibutuhkan secukupnya of Saus Sambal.
22. Siapkan secukupnya of Saus Tomat.
23. Sediakan secukupnya of Lada bubuk.
24. Gunakan secukupnya of Penyedap rasa.
25. Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
26. Dibutuhkan of Minyak goreng sedikit untuk menumis.
27. Siapkan secukupnya of Air.

Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan. Kemudian goreng ikan gurame dalam gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.

Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis Pedas

1. Cuci bersih gurame dan lumuri jeruk nipis hingga merata diamkan sekitar 10 menit.
2. Fillet daging gurame dan potong kecil.
3. Campurkan bumbu marinasi dan rendam sekitar 30 menit.
4. Siapkan dan campur 3 tepung bumbu crispy, lada bubuk secukupnya masukkan potongan gurame satu demi satu ke kocokan telur - tepung - telur - tepung dan terakhir ikan bekas filletan (kepala dan tulang).
5. Goreng kedalam minyak panas dengan api sedang hingga matang warna kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Siapkan bumbu asam manisnya dan tumis bawang putih hingga harum (dengan minyak secukupnya).
8. Masukkan irisan cabe aduk2 hingga layu dan selanjutnya irisan wortel dan bawang bombay aduk2.
9. Masukkan saus sambal dan saus cabel sesuai selera, dan tambahkan air secukupnya.
10. Masak hingga matang dan tambahkan nanas serta daun bawang (yg sudah dipotong dan diiris).
11. Masak lagi hingga agak mengental.
12. Tambahkan tepung maizena (yg sudah dicairkan), beri penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk secukupnya.
13. Masak hingga mengental, koreksi rasa dan matikan kompor.
14. Susun daging gurame diatas badan ikan yg sudah difillet tadi.
15. Taburi saus asam manis pedas diatas susunan daging gurame dan sajikan.

Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap. Resep Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Cara Membuat Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Gurame asam manis sih sudah biasa. Coba kalau ikan gurame diolah dengan resep Ikan Gurame Asam Pedas ini.