Cara Memasak Gurame Asam Manis Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan.

Gurame Asam Manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya!

Gurame Asam Manis Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Kawan-kawan dapat menyiapkan Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Asam Manis yuk!

Bahan Gurame Asam Manis

  1. Gunakan of Bahan gurame goreng:.
  2. Dibutuhkan 1 ekor of ikan gurame ukuran besar.
  3. Dibutuhkan 200 gr of tepung sagu(kanji).
  4. Siapkan secukupnya of Garam dan lada.
  5. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  6. Dibutuhkan of Bahan Saos Asam Manis:.
  7. Siapkan 3 siung of bawang putih,geprek.
  8. Diperlukan 1 siung of bawang bombay,iris tipis.
  9. Siapkan 1 buah of nanas madu UK kecil, cuci dan potong kecil kecil.
  10. Dibutuhkan 3 sdm of buah rambutan kaleng.
  11. Siapkan 1/2 buah of paprika merah.
  12. Siapkan 1/2 buah of paprika hijau.
  13. Siapkan 2 batang of daun pre iris serong.
  14. Siapkan 3 SDM of saus tomat (saya merk Del Monte).
  15. Siapkan secukupnya of Gula,Garam.
  16. Gunakan of Tepung Maizena untuk mengentalkan saus.
  17. Siapkan secukupnya of Air.

Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.

Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis

  1. Cuci bersih ikan gurame. Kerat kerat kedua sisi badannya. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit.
  2. Taburi ikan dengan garam dan lada secukupnya di kedua sisinya.
  3. Siapkan tepung Kanji di loyang. Gulingkan ikan gurame di tepung Kanji. Bedaki seluruh badan ikan gurame dengan tepung kanji sampai rata dari kepala, sirip sampai ekornya..
  4. Panaskan minyak goreng(minyak agak banyak agar seluruh badan ikan bisa tercelup ke minyak).
  5. Masukkan ikan gurame. Goreng hingga kedua sisi dan seluruh badan ikan matang dan crispy (pastikan sirip dan ekor juga digoreng hingga matang dan crispy). Setelah ikan matang,angkat dan tiriskan.
  6. Buat saos Asam Manis: panaskan butter. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang Bombay. Tumis kembali hingga harum..
  7. Beri sedikit air, masukkan saos tomat, nanas, buah rambutan kaleng, irisan daun pre, paprika hijau,paprika merah. Tambahkan garam dan gula secukupnya..
  8. Koreksi rasa saos..
  9. Tambahkan larutan Maizena secukupnya unt mengentalkan saos Asam manis. Aduk rata, lalu Matikan api.
  10. Cara penyajian: siapkan piring saji,letakkan ikan gurame goreng diatas piring saji. Siram dengan saos asam manis. Sajikan segera.

Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.