Resep: Gurame Asam Manis yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan.

Gurame Asam Manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya!

Gurame Asam Manis Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Sobat dapat menyiapkan Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Asam Manis!

Bahan Gurame Asam Manis

  1. Dibutuhkan 1 ekor of gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera).
  2. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
  3. Diperlukan of Marinasi ikan.
  4. Siapkan of Garam.
  5. Dibutuhkan of Lada putih.
  6. Sediakan 2 of sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk).
  7. Gunakan of Bahan pelapis ikan.
  8. Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu.
  9. Siapkan 4 sdm of sagu.
  10. Gunakan 1/2 sdm of kaldu ayam.
  11. Diperlukan of garam.
  12. Gunakan of lada putih.
  13. Diperlukan of Bahan pelengkap saos.
  14. Gunakan of Nanas potong sesuai selera.
  15. Siapkan 1 bh of wortel iris miring.
  16. Gunakan 1 bh of bawang bombay potong sesuai selera.
  17. Diperlukan 1 bh of daun bawang potong kurleb 1cm.
  18. Gunakan 1 bh of cabe merah besar potong miring.
  19. Dibutuhkan of Bahan saos.
  20. Sediakan 500 ml of air.
  21. Diperlukan 3 sdm of saos tomat.
  22. Siapkan 1 sdm of kecap inggris.
  23. Gunakan 1 sdm of gula.
  24. Gunakan 1/2 sdm of garam.
  25. Sediakan 4 siung of bawang putih cincang.
  26. Sediakan 1/2 sdm of kaldu jamur.
  27. Sediakan 1/4 sdt of lada putih.
  28. Sediakan of Larutan maizena untuk mengentalkan.

Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.

Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis

  1. Marinasi ikan kurang lebih 15 menit.
  2. Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
  3. Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum.
  4. Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar.
  5. Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata.
  6. Tuang air, aduk rata.
  7. Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.
  8. Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan.
  9. Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa.
  10. Apabila sudah mendidih, matikan api.
  11. Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy).
  12. Sajikan.

Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.