Gurame asam manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya!
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Kamu dapat memasak Gurame asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame asam manis!
Bahan-bahan Gurame asam manis
- Dibutuhkan 800 gr of Ikan gurame yg dipisah badan dan dagingnya.
- Gunakan 1 bungkus of tepung krispy (merk bebas).
- Gunakan 1 buah of bawang bombay (ukuran sedang).
- Sediakan 5 siung of bawang putih (cacah).
- Gunakan 1 ruas of jahe(iris).
- Siapkan 4 sdm of saos cabe.
- Sediakan 2 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 1/2 sdt of penyedap(bebas).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen(optional).
- Dibutuhkan 1 sdm of gula.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 50 ml of air.
- Gunakan 1 sdm of mayzena (encerkan dgn bbrpa sendok air).
Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Cara membuat Gurame asam manis
- Marinasi dulu ikan gurame dgn air jeruk nipis,garam,dan lada lahus.diamkan 10 mnt agar tdk bau amis. Cuci kembali..
- Tepung krispy bagi 2,(tepung basah dan kering) gulingkan ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering dan goreng pada minyak yang sudah d panaskan. Kira2 sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.selanjutnya mengolah saosnya.
- Beri beberapa sdm minyak pada wajan tumis bawang bombay,bawang putih,jahe,daun jeruk,hingga wangi.masukan berbagai macam saos yg di atas sudah d tulis tambahkan air dan beri gula,penyedap,garam, masukan mayzena encer..
- Saos yg telah tercampur rata masukan gurame fillet yang telah d goreng krispy.aduk2 beberapa saat aja hingga tercampur. Dan gurame asam manis siap di makan..
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.