Resep: Gurame asam manis Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan.

Gurame asam manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya!

Gurame asam manis Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Gurame asam manis hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame asam manis!

Bahan-bahan Gurame asam manis

  1. Diperlukan of Ikan gurame diambil dagingnya saja, iris sesuai selera.
  2. Siapkan secukupnya of Terigu.
  3. Siapkan secukupnya of Royko.
  4. Sediakan secukupnya of Tepung Maizena.
  5. Siapkan of Bumbu Marinasi:.
  6. Sediakan 1 sdm of saos tiram.
  7. Gunakan 1 sdm of saos teriyaki.
  8. Gunakan 1 sdm of lada bubuk.
  9. Gunakan 2 sdm of kecap inggris(bisa skip).
  10. Diperlukan 1 sdm of bawang putih bubuk(2 siung bawang putih haluskan).
  11. Gunakan 1 sdm of kecap asin.
  12. Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
  13. Sediakan secukupnya of royko.
  14. Gunakan of Saos:.
  15. Diperlukan 4 sdm of saos tomat.
  16. Diperlukan 4 sdm of saos sambal.
  17. Diperlukan 1 sachet of saos tiram.
  18. Siapkan 1 sachet of saos teriyaki.
  19. Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin.
  20. Siapkan 2 sdm of kecap manis bango.
  21. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
  22. Siapkan 1 siung of bawang putih cincang halus.
  23. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah iris tipis.
  24. Diperlukan secukupnya of garam.
  25. Sediakan secukupnya of gula.
  26. Dibutuhkan secukupnya of penyedap.
  27. Sediakan 1 sdm of lada bubuk.
  28. Sediakan 5 buah of cabe rawit cincang halus(bisa skip).
  29. Siapkan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang iris memanjang.
  30. Sediakan 2 sdm of maizena.

Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.

Langkah-langkah memasak Gurame asam manis

  1. Cuci bersih ikan dan ambil dagingnya, potong kecil(sesuai selera) kemudian campur dengan bumbu marinasi, diamkan min 1-2jam klo saya seringnya semalaman..
  2. Siapkan terigu diwadah kemudian campur dengan royko secukupnya(bisa ditambah bawang putih bubuk+lada halus/bubuk cabe juga) aduk rata sisihkan..
  3. Diwadah lain tuangkan maizena kemudian campurkan air secukupnya dan royko secukupnya aduk rata. Hasil adonan cair yaaa.
  4. Masukkan fillet ikan yg sdh dimarinasi kedalam wadah poin no 2 kemudian masukkan kewadah poin no 3,ulangin kembali ke wadah no 2 (bisa diulang kembali sesuai selera).saya cukup sampe disini saja..
  5. Panaskan minyak kemudian goreng ikan yg sdh ditepung di poin no 4,sambil sesekali diaduk agak matang merata. Jika sudah kuning kecoklat dan matang angkat sisihkan.
  6. Tumis bawang merah, bawang putih dg sdkt minyak hingga setengah matang masukkan cabe tumis kembali hingga cabe matang, lalu masukkan bawang bombay tumis hingga bawang bombay layu kemudian tuangkan air secukupnya. Masukkan air secukupnya +semua bahan saos yang tersisa, aduk kembali hingga air mendidih dan sdkt berkurang kemudian tuangkan larutan maizena yg sdh dicampur air terlebih dulu. Aduk hingga saos mengental sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
  7. Untuk penyajian bisa terpisah(bisa langsung diaduk dg saos). Klo saya fillet saya goreng dadakan saat mau makan baru saya tuangkan saosnya secukupnya saja dan diaduk rata. Jd saat makan masih renyah dan hangat.

Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.