13. Gurame saus asam manis. Untuk bahan bahannya aku tulis disini ya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Resep 'saus asam manis' paling teruji.
Awalnya pengen ayamnya ga usah digoreng, setelah direbus langsung masuk di sausnya aja gitu.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan 13. Gurame saus asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 13. Gurame saus asam manis!
Bahan 13. Gurame saus asam manis
- Sediakan 2 of ikan gurame siang belah 2 cuci bersih.
- Diperlukan of Bahan bumbu iris :.
- Sediakan 5 batang of Cabe merah.
- Sediakan 3 batang of Cabe rawit.
- Gunakan 1 buah of Bawang bombay.
- Siapkan 4 siung of Bawang merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of tomat iris.
- Gunakan secukupnya of Saos tomat.
- Diperlukan secukupnya of Saos cabe.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.. Gula.. Kecap manis dan kaldu jamur.
- Gunakan iris of Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.
- Sediakan 1/2 gelas of Air.
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti. Masak hingga saus asam manis meletup-letup, lalu masukkan mentimun dan nanas. Aduk beberapa detik dan segera angkat dari kompor.
Cara membuat 13. Gurame saus asam manis
- Panaskan minyak goreng... Goreng ikan yang sudah dicuci bersih sampai kekuningan dan garing... Angkat... Sajikan diatas piring.. Sisihkan....
- Panaskan minyak.. Tumis semua bumbu yang sudah diiris kexuali tomat... Aduk sampai harum.. Masukkan saos tomat.. Saos cabe..kecap manis aduk rata...
- Jika kental beri air sedikit kira2 setengah gelas... Tambahkan garam..gula.. Dan kaldu jamur... Tes rasa.. Aduk sampai mendidih dan agak kental... Lalu masukkan tomat iris....
- Setelah pas rasanya..matikan kompor siram ke atas ikan gurame yang sudah digoreng td....
- Gurame saus asam manis siap dihidangkan... Selamat mencoba sahabat cookpad....
Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Gurame Asam Manis Pedas Yang Lezat. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
