Resep: Tahu Crispy Ayam Jerit Untuk Pemula!

Tahu Crispy Ayam Jerit.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Tahu Crispy Ayam Jerit hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Crispy Ayam Jerit yuk!

Bahan-bahan Tahu Crispy Ayam Jerit

1. Siapkan 15 buah of Tahu Putih di Goreng.
2. Diperlukan of Bahan Pelapis :.
3. Siapkan 175 Gram of Tepung Terigu.
4. Diperlukan 200 ml of Air.
5. Siapkan secukupnya of Kaldu Jamur.
6. Dibutuhkan of Bahan Ayam Jerit :.
7. Sediakan 250 Gram of Dada Ayam.
8. Sediakan of Air jeruk nipis.
9. Sediakan Secukupnya of Saus Tiram.
10. Gunakan 2 lembar of Daun Jeruk.
11. Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
12. Dibutuhkan Secukupnya of Gula.
13. Dibutuhkan Secukupnya of Merica.
14. Diperlukan secukupnya of Gula.
15. Gunakan of Bumbu Halus :.
16. Sediakan 50 Gram of Cabe Besar+Cabe Rawit.
17. Diperlukan 1/2 buah of Tomat.
18. Gunakan 5 Siung of Bawang Merah.
19. Siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
20. Gunakan Sedikit of Kunyit.
21. Sediakan of Sedikir Kencur.
22. Dibutuhkan 2 Buah of Kemiri.

Langkah-langkah memasak Tahu Crispy Ayam Jerit

1. Cuci dada Ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit dan rebus setelah hangat suwir2 kecil.
2. Siapkan tahu yang sudah di goreng dan keluarkan isinya sedikit sisihkan.
3. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk aduk kembali masukkan ayam suwir aduk sebentar dan masukkan sedikit air dan tumis kembali masukkan isian tahu jangan lupa masukkan gula,,garam,,merica,,saos tiram koreksi rasa masak sampai air menyusut setelah menyusut matikan kompor dan angkat dinginkan.
4. Setelah dingin isikan ayam jerit ke dalam tahu secukupnya lakukan sampai habis dan sisihkan.
5. Utk pelapis,, siapkan tepung terigu campur dg kaldu jamur bagi mjd 2 adonan,,adonan basah dan adonan kering,,untuk adonan basah ambil 2 sdm Tepung Terigu larutkan dengan 200ml Air aduk sampai merta,,untuk langkah pertama celupkan tahu di tepung kering sampai merata setelah itu celupkan di adonan basah,,kembali celupkan di adonan kering,,setelah itu celupkan kembali ke adonan basah dan yg terakhir celupkan di adonan kering tekan2 supaya menempel tepungnya dan bisa crispy lakukan sampai selesai.
6. Siapkan wajan dan minyak yg sudah di panaskan masukkan tahu dan goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
7. Tahu Crispy Ayam Jerit siap di nikmati sebagai cemilan mendung2 buntik😊😊😊.
8. Maaf buntik selama Saya posting resep Saya jarang menyertakan foto per by stepnya karena Saya kerjakan sendiri buntik tidak ada yg bantu2 foto2,,si kecil ikut2 umprek2 juga dan suami kerja😂😂😂.
9. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊.