Keripik Kentang Balado (Kriuk dan tahan lama). Kripik Kentang Balado Kriuk Kriuk. kentang, cabai merahh. Keriting, cabai pedas, bawang putih, bawang merah, Garam, sereh geprek, Daun salam. Keripik Kentang balado crunchy ala chef Panda.
Dari sales keripik , kini eksport keripik ubi ke korea ikan tongkol balado yang lezaaattt!!!
Keripik kentang teri kacang balado , pas sebagai menu pelengkap dari nasi goreng ini.
Cara membuat resep keripik bayam sederhana dan tips agar crispy tahan lama menggunakan tepung kanji Berikut ini resep cara bikin keripik bayam crispy gurih tidak berminyak praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Kamu dapat menyiapkan Keripik Kentang Balado (Kriuk dan tahan lama) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Keripik Kentang Balado (Kriuk dan tahan lama) yuk!
Bahan Keripik Kentang Balado (Kriuk dan tahan lama)
- Diperlukan 500 Gram of Kentang, iris/parut tipis".
- Dibutuhkan 2 lbr of Daun Salam.
- Diperlukan 2 lbr of Daun Jeruk.
- Gunakan 1 btg of Serai (boleh skip).
- Dibutuhkan 3 Sdm of Air Asam Jawa.
- Gunakan 2 ruas jari of Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdm of Gula merah.
- Diperlukan 10 sdm of Gula Putih.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Gunakan 7 buah of Bawang Merah.
- Gunakan 5 buah of Bawang Putih.
- Gunakan 6 buah of Cabe Merah Besar, buang biji (sesuai selera).
- Diperlukan 10 buah of Cabe Rawit Merah (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
Setelah semua proses selesai, tinggal simpan keripik singkong balado dalam toples kedap udara. Keripik kentang pun bisa disajikan berhari-hari dan jadi stok camilan favorit keluarga di. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis.
Cara membuat Keripik Kentang Balado (Kriuk dan tahan lama)
- Cuci bersih kentang yang sudah di iris tipis, sampai agak bening airnya atau tidak terlalu licin..
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai kering dan berwarna keemasan. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan air asam jawa dan penyedap..
- Selanjutnya masukkan gula merah dan gula putih. Aduk pelan sampai bumbu mengental dan sedikit lengket seperti karamel(kalau belum mengkaramel berarti masih ada kadar airnya dan nanti keripiknya jadi basah, nggak mau kriuk). Tes rasa.
- Setelah bumbu kental dan rasa pas. Masukkan kentang, kecilkan api dan aduk sampai bumbu rata dan semua kentang berwarna merah. Pindah ke wadah..
- Jika ingin disimpan untuk beberapa hari, masukkan ke wadah tertutup rapat setelah kentang balado dingin..
Simak Resep Cara Membuat Keripik Kentang Balado yang enak berikut Home » ANEKA CAMILAN » RESEP KENTANG BALADO MUSTOFA KERING KRIUK. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di. Salah satunya adalah kentang balado Mustofa. Kentang balado ini terkenal karena memiliki cita rasa yang bisa menggetarkan lidah. Goreng kentang dengan api kecil dan hingga benar-benar kering ya ladies.
