Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya. Keripik Kentang Balado. kentang, minyak untuk menggoreng kentang, Bumbu halus:, bawang merah, besar Keripik Kentang Renyah Pedas Balado. Ada kentang yang masih sisa di kulkas, bingung mau dibikin cemilan apa. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya.
Yuk simak resep dan cara membuat keripik kentang tersebut di sini.
Jika dulu hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut saja rasa keju, balado, pedas, dan lainnya.
Dibawah ini adalah penjelasan tentang bagaimana Resep Kripik Kentang Goreng Balado yang renyah dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya!
Bahan Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya
- Gunakan 4 butir of kentang.
- Sediakan secangkir of kacang tanah.
- Sediakan of ⭐bumbu dihaluskan ⭐ :.
- Sediakan of cabe merah keriting.
- Gunakan of cabe rawit.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Sediakan 2 butir of bawang putih.
- Gunakan 1 butir of kemiri.
- Diperlukan 4 lembar of Daun Jeruk.
- Diperlukan 2 lembar of Daun Salam.
- Gunakan of Air asam jawa.
- Diperlukan of Gula jawa.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Minyak goreng.
Demikian resep dan Cara Membuat Kripik Kentang Goreng Balado, semoga artikel ini bermanfaat bagi semua pembaca dan selamat mencoba dirumah. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan.
Cara memasak Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya
- Kentang yang sudah dikupas, dicuci. Parut berbentuk stik kecil-kecil. Cuci kembali beberapa kali di bawah air mengalir sampai benar-benar bersih (tujuannya ; membersihkan getah kentang.
- Goreng kentang, pastikan minyak goreng panas, dan cukup (kentang terendam dalam minyak ya...)..
- PERHATIKAN : pakai api sedang saja,.
- Untuk kacang tanah, digoreng dengan api kecil. Aduk --aduk agar kacang matang merata, sampai bunyi kacang berhenti..
- Bumbu yang sudah dihaluskan, tumis dengan minyak secukupnya. Tambahkan gula jawa, garam dikit, dan aduk. Pakai api kecil saja..
- Jangan lupa, air asam jawa - Ayo cek rasanya kembali ya.....
- Setelah meletup-letup masukkan kentang goreng dan kacang tanah. Aduk perlahan - Pastikan api kompor kecil (agar tidak cepat gosong).
- Aduk terus... sampai tingkat kerenyahan yang kita inginkan..
- Angkat, ditaruh dalam wadah rata, agar uap panas hilang. Masukkan dalam toples kedap udara dalam kondisi keripik kentang balado dingin. Tapi jangan lama. nanti keburu mlempem. Hehe......
Untuk membuat keripik kentang balado ini tetap renyah, Anda bisa merendam keripik kentang dengan kapur sirih. Kemudian Anda tinggal menggoreng keripik kentang dengan bumbu pilihan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat keripik kentang balado renyah dan lezat? RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Bagaimana CARA BUAT KERIPIK KENTANG yang enak, renyah, dan gurih.
