Balado kentang krispy. Selamat datang di channel kami, terima kasih sudah mampir. Sebelumnya Jangan lupa SUBSCRIBE buat kalian yang belum. Keripik kentang balado can be made ahead.
Salah satu makanan yang biasanya menggunakan kentang ini adalah balado kentang crispy.
Balado kentang crispy ini juga dapat bertahan dalam waktu yang cukup lama.
Terbuat dari kentang pilihan dengan taburan bumbu balado, cocok buat ngemil disaat WFH (Work From Home) atau aktivitas lainnya.
Kamu dapat menyiapkan Balado kentang krispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado kentang krispy yuk!
Bahan-bahan Balado kentang krispy
- Sediakan 250 gr of kentang (iris tipis).
- Dibutuhkan 25 butir of cabe merah kriting (tergantung selerah).
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdt of air asam jawa.
- Dibutuhkan 2 sdm of saos cabe.
- Siapkan 1 sdt of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sendok teh of merica bubuk.
Salah satunya adalah kentang balado Mustofa. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Klasik. Sajikan dalam piring dan kentang goreng sambal balado siap dihidangkan bersama nasi putih.
Cara memasak Balado kentang krispy
- Goreng kentang yang sudah diiris tipis. Aku iris nya pake manual alias pake pisau. Hihi..Karna dirumah ngak punya irisan kentang 😆. Bagi yang mau coba pake alat juga bisa. Goreng minyak penuh api besar ya.goreng sampai garing. Hati- hati gosong..
- Siapkan bahan inti sebagai berikut..
- Tumis cabe dan bawang yang sudah dblender halus. Lalu masukan saos, kecap, merica, garam dan gula air asam jawa.Aduk rata tumis agak lama sampai mengental dan minyak keluar. Api kecil..dan menumisnya agak lama. Ini inti dari kripiknya bisa awet kalau disimpen dtoples..
- Jika sudah mengental dan warna berubah seperti gambar berikut. Cicipi jika rasa sudah pas dan matikan api. Biarkan sambal setengah dingin terlebih dahulu..
- Sambal sudah agak dingin campurkan kentang. Api sudah mati ya. Aduk kentang. Simpan ditoples tapi tutup toplesnya tunggu benar- benar sudah dingin. Kalau masih panas akan mudah melempam jika disimpan. Tinggal ambil nasi panas deh kalau mau dijadiin lauk. Atau mau disimpan dulu. Simpan ditempat yang kering kalau mau makan tidak perlu dihangatkan lagi..
Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang Resep Terong Balado Crispy, Variasi Seru yang Akan Mengejutkan Seluruh Keluarga. Merdeka.com - Ingin tahu cara membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama renyahnya? Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Kentang kali ini akan kami olah dengan cara di buat olahan stik kentang krispy yang enak dan renyah. Untuk membuat stik ketang ini cukup mudah, anda bisa mememukannya di Kfc terdekat..
