Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel. Lihat juga resep Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel enak lainnya! Lihat juga resep Kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama enak lainnya! Lihat juga resep Keripik kentang balado renyah enak lainnya!
Kentang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan lezat.
Bagi anda yang sering berkunjung untuk makan atau ngemil ke KFC, mendengar atau menikmati kentang goreng ini membuat anda ketagihan karena rasanya yang enak renyah.
Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel yuk!
Bahan Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel
- Siapkan 1 Kg of kentang.
- Diperlukan 200 gram of kacang tanah.
- Dibutuhkan of bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit Merah.
- Diperlukan 10 buah of cabe merah.
- Siapkan of bumbu tambahan :.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 of daun salam.
- Dibutuhkan of asem jawa.
- Dibutuhkan 3 sendok of gula.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of kaldu jamur.
Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.
Cara memasak Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel
- Potong” kentang tipis tipis cuci bersih 2-3x smpai air cucian bening utk mnghilangkan getah kentang(supaya kentang garing).
- Goreng kentang smpai kering dengan api sedang smpai habis lalu goreng kacang smpai kecoklatan dengan api sedang.
- Blender bumbu halus(Cabe sesuai selera) Tumis dengan minyak agak banyak dan masukan gula Garam secukupnya (1sendok teh/sesuai selera)daun jeruk daun salam garam kaldu jamur dan air asam jawa tumis smpai mengering dengan api kecil/sedang koreksi rasa.
- Masukan kacang dan kentang aduk rata biarkan dingin lalu simpan ditoples kedap udara. Selamat mencoba.
Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Lihat juga resep Kentang Mustopa Renyah enak lainnya. Lihat juga resep Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel enak lainnya! Resep Kentang Mustofa Super Gurih dan Renyah Ala Bunda Tika - Duration:. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.
