Kentang balado kriuk (mustofa). Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas.
Kentang balado ini terkenal karena memiliki cita rasa yang bisa menggetarkan lidah.
Selain itu, makanan ini juga bisa menjadi camilan ringan sekaligus lauk untuk makan.
Keripik Kentang Balado. kentang, minyak untuk menggoreng kentang, Bumbu halus:, bawang merah, besar bawang putih, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, bubuk cabe.
Sobat dapat memasak Kentang balado kriuk (mustofa) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kentang balado kriuk (mustofa) yuk!
Bahan Kentang balado kriuk (mustofa)
- Sediakan 1 kg of kentang.
- Siapkan 500 ml of minyak goreng.
- Sediakan 2 sdm of soda kue.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1000 ml of air untuk merendam.
- Siapkan of bumbu balado (haluskan).
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 20 of cabai merah.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 3 sdm of gula merah (serut).
- Sediakan 1 sdm of gula putih.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Gunakan 1 sdt of asam jawa.
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama. Resep Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama. Baru tau kalau resep yang selama ini kita pakai di keluarga saya, kalau ada acara. Tambah ke Wishlist. kentang balado kentang mustofa kentang kriuk.
Cara membuat Kentang balado kriuk (mustofa)
- Kupas kentang rendam dlm air agar tidak menghitam.
- Cuci kentang, iris bentuk korek (tipis2) rendam dalam air yg sudah dicampur dengan soda kue dan garam..
- Panaskan minyak dengan api agak besar, jika sudah panas masukan kentang yg sudah diiris2..
- Aduk2 sesekali agar tidak hancur dan bentuk tetap cantik..
- Tunggu sampai kering, angkat tiriskann.. Tunggu dingin..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan gula merah putih, garam, asam. Masak hingga mengental. Matikan api. Angkat wajan pindahkan dari kompor..
- Setelah wajan di pindahkan (lanta/meja) masukan kentang kering yg sudah dingin, aduk rataaa...
- Jadi deeehhhh... Lebih mantap kalo ditambah kacang + teri. Berhubung kakak bidan minta kentang nya aja jd cuma bikin yg kentang aja...
- Selamaatt mencobaaaaaa.
Kriuk-kriuk crispy resep kering kentang mustofa bumbu pedas balado yang renyah tahan lama tanpa kapur sirih. Tehh ko sma nmanya kentang mustofa.kya d daerah istri sya.sebenere rika kue wong ndi sih.?. Sumber : Resep Kering Kentang Mustofa oleh Rose Shanty Mungkin orang pertama yang membuat atau menciptakan menu makanan ini bernama "Mustofa" atau istri dari seseorang yang bernama "Mustofa", atau bisa jadi saudara, kerabat, kolega yang kenal deka. Ke'BaL alias Kentang Balado adalah cemilan makanan sehat dari olahan kentang pilihan yang dikombinasi. rasanya enak. pedes manis gurih😉 kriuk kriuk pas buat makan sama nasi. Популярные фильмы. CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang ya. yang terpenting kondisi kentangnya itu masih.
