Kentang Goreng Kriuk Balado. Cocok untuk…» Salah satunya adalah kentang balado Mustofa. Kentang balado ini terkenal karena memiliki cita rasa yang bisa menggetarkan lidah. Goreng Kentang Hingga Kering Setelah kentang sudah diparut maupun dipotong-potong, langkah selanjutnya adalah menggoreng kentang.
Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua.
Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kentang Goreng Kriuk Balado hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kentang Goreng Kriuk Balado yuk!
Bahan Kentang Goreng Kriuk Balado
- Diperlukan 500 gram of kentang.
- Sediakan 1/4 bungkus of bumbu tabur balado.
- Siapkan 500 ml of minyak goreng.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Kentang Goreng KRIUK, dijamin kriuk tanpa MSG, Home made. Tambah ke Wishlist. kentang balado kentang mustofa kentang kriuk.
Cara membuat Kentang Goreng Kriuk Balado
- Pertama siapkan bahan, disini saya langsung kupas kentangnya dan direndam dengan air..
- Potong kentang menyerupai batang korek api..
- Rendam dan cuci kentang sampai terasa kesat dan tidak licin, disini saya cuci kemudian air dibuang lalu diganti air bersih dan dicuci lagi, saya ulang 5x sampai air jernih dan kentang terasa kesat. Setelah itu biarkan seluruh kentang terendam air..
- Panaskan minyak goreng, ambil segenggam kentang dari rendaman kentang tadi taruh dikain yang bersih (saya memakai sapu tangan) diperas airnya (disini saya putar2 kainnya sampai semua air keluar) baru masukkan kentang kedalam minyak panas, goreng sampai kadar airnya hilang (minyak tenang tidak meletup2) kemudian tiriskan. Ulangi sampai habis..
- Letakkan kentang yg sudah digoreng pada toples, taburi bumbu tabur balado (kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe bubuk), kemudian tutup toplesnya lalu toples dikocok2 sampai bumbu tercampur rata..
- Agar tahan lama dan awet kriuknya, setelah dingin simpan di toples kedap udara, atau bisa juga disimpan di plastik lalu di press agar tidak ada udara yang masuk. Selain untuk cemilan, Kentang Goreng Kriuk Balado ini juga bisa digunakan sebagai pendamping lauk. Selamat mencoba! 😊.
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama. Resep Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama. Masukkan kentang goreng dan teri jengki. Kriuk Menggiurkan Kering Kentang Kari Pedas. Sayur Daun Kacang Jambal Cabai Rawit, Sedap & Pedasnya Bikin Minta Ampun.
