Kentang Crispy Balado. Lihat juga resep Crispy Cheese Chips Keto (Keripik Keju Keto Crispy) enak lainnya. Lihat juga resep Keripik kentang balado renyah enak lainnya! Lihat juga resep Balado Kering Kentang Teri Crispy enak lainnya!
Kemudian haluskan kentang yang sudah mengalami perebusan dan tempe yang dikukus; Campur kentang yang sudah direbus dan tempe yang sudah dikukus dengan cara menggunakakn tepung terigu dan tepunfg kanji.
Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.
Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik.
Teman-teman dapat memasak Kentang Crispy Balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang Crispy Balado!
Bahan Kentang Crispy Balado
- Siapkan 1 kg of Kentang Besar.
- Sediakan 1/4 kg of Cabai Merah.
- Gunakan 1 sdt of Ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Gunakan 4 sdm of gula putih.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of serai.
TRIK BIKIN KENTANG BALADO CRISPY Bahan - bahan : -½ kg kentang -¼ kg tepung meizena -½ sdm garam Taburan : -ANTAKA bumbu balado -saus sambal Untuk step pembuatan bisa langsung tonton video. Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana.
Langkah-langkah memasak Kentang Crispy Balado
- Kupas semua kentang, kemudian iris/serut kentang seukuran pentul korek api, cuci hingga bersih (sampai tidak ada getahnya agar tidak menggumpal pas di goreng).
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan kentang sedikit demi sedikit, masak hingga matang/warna kecoklatan..
- Tumis bumbu halus (cabai & ketumbar) hingga wangi, kemudian masukkan garam, penyedap, gula, serai, salam, tambahkan sedikit air, tunggu hingga bumbu matang (lengket di tangan).
- Lalu masukkan kentang, aduk hingga rata..
- Kentang crispy balado siap di santap :) :).
- Simpan di toples agar tetap renyah..
Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa.
