Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado. Lihat juga resep Udang kentang balado enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Ada masakan udang sambal balado, masakan udang. Bahan bahan Kentang Udang Bahan lainnya yg di haluskan Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe sedikit Bumbu lainnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sobat dapat membuat Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado!
Bahan Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado
- Sediakan 1/2 kg of udang besar, kupas kepala, sisanya biar manis.
- Gunakan 1 papan of pete (opsional).
- Dibutuhkan 3 buah of kentang ukuran sedang, potong kotak2.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of terasi.
- Dibutuhkan of Komposisi cabai di blender:.
- Diperlukan 2 bh of cabe besar.
- Dibutuhkan 5 bh of cabe keriting.
- Sediakan 10 bh of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula dan kaldu jamur.
Mulai dari resep sambal goreng kentang ati, udang, telur puyuh, hingga pete. Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang sudah digoreng. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves.
Langkah-langkah memasak Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado
- Goreng kentang setengah garing. Pakai minyak yg sama, goreng udang setengah matang. Tiriskan buang minyak bekasnya..
- Tumis bawang2an sampai harum baru masukan terasi dan daun jeruk lalu cabai yang sudah diblender. Aduk2 sampai wangi. Baru masukan udang dan kentangnya. Beri bumbu lalu sajikan..
Here is my sambal udang recipe, which I made when I was in Penang, Malaysia. Try it out and I am sure you will want it every day! Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau. Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari perkahwinan kan.