Keripik Kentang Balado. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang. LAVANYA KERIPIK KENTANG BALADO adalah keripik kentang asli warisan dari Bukit Tinggi, berpengalaman lebih. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris.
Resep sederhana berbahan irisan kentang campur sambal ini enak juga bila disantap dengan nasi putih hangat. Coba ikuti resep keripik kentang balado berikut ini. Nah, di bawah ini resep keripik singkong balado pedas agar rasanya renyah dan gurih. Teman-teman dapat memasak Keripik Kentang Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Keripik Kentang Balado yuk!
Bahan-bahan Keripik Kentang Balado
- Diperlukan 1/2 kg of kentang.
- Dibutuhkan 2 sdt of soda kue.
- Diperlukan Secukupnya of air utk rendaman kentang.
- Diperlukan 6 of cabai merah (sesuaikan selera saja).
- Gunakan 7 of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 of bawang putih.
- Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 2 potong of gula jawa uk.sedang.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 3 sdt of air asem jawa.
- Diperlukan Secukupnya of penyedap rasa dan garam.
- Siapkan of Minyak goreng.
Resep Membuat Olahan Keripik Singkong Balado Pedas, Coba Yuk! Untuk urusan cemilan, keripik balado adalah cemilan pedas yang sejak dahulu menjadi oleh-oleh khas dari Sumatera Barat. cemilan dari bahan Keripik kentang balado. Setelah semua proses selesai, tinggal simpan keripik singkong balado dalam toples kedap. Sampel desain kemasan keripik kentang balado.
Langkah-langkah memasak Keripik Kentang Balado
- Potong tipis semua kentang (±1mm tebalnya, dikira² aja yg penting keliatan nerawang brarti dah oke). Tempatkan di baskom berisi air (yg penting semua kentang bisa terendam). Tambahkan 2 sdt soda kue, aduk rata. Masukkan ke kulkas, diamkan ±30 menit..
- Siapkan bumbu²nya, uleg sampai halus. Siapkan juga air asemnya di wadah lain. Haluskan gula jawa, sisihkan. Iris² daun jeruk dan daun salamnya..
- Setelah 30 menit didiamkan, buang air kentangnya. Gorenglah kentang (sedikit demi sedikit) hingga garing (tidak gosong). Kalau bisa gunakan teflon saja krn permukaannya datar, agar hemat minyak dan matangnya rata. Jangan lupa untuk membolak-balikkan kentang agar tidak lengket satu sama lain. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga matang (aroma tercium sedap), masukkan daun jeruk, daun salam, dan gula jawa. Aduk hingga membentuk karamel, tambahkan air asemnya. Taburi penyedap rasa dan garam. Kalau kurang manis, boleh beri gula pasir. Kecilkan api kompor, kalau dirasa terlalu kental, boleh tambahkan bbrp sendok air putih. Aduk sampai kekentalannya pas..
- Masukkan keripik kentang kedalamnya. Aduk sampai rata. Agar tetap renyah, simpan dalam toples kedap udara..
JASA DESAIN KEMASAN MAKANAN TASIKMALAYA Desaintasik.com sebagai tempat jasa desain grafis di Tasikmalaya yang telah. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Последние твиты от Keripik Kentang (@KeripikPotachi). Cara Membuat Keripik singkong - Keripik adalah salah satu camilan favorit yang sering dikonsumsi. Camilan ini berbahan dasar ringan dan gurih.