Kering kentang balado. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Keripik Kentang Balado. kentang, minyak untuk menggoreng kentang, Bumbu halus:, bawang merah, besar bawang putih, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, bubuk cabe. After making this Kering Kentang last month, I knew I had to make this keripik kentang (potato chips version) of it.
Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas?
Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal.
Balado kering kentang tanpa Bahan pengawet, pewarna dan pemanis buatan.
Kalian dapat menyiapkan Kering kentang balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kering kentang balado yuk!
Bahan-bahan Kering kentang balado
- Diperlukan 1 kg of kentang, kupas cuci bersih.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Gunakan of Air.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan 10 lembar of daun jeruk, gunting halus.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan 8 of bawang merah.
- Sediakan 6 of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 of cabe keriting merah.
- Dibutuhkan 5 of cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan of Bumbu pelengkap.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
Jika belum, Orami dan Endeus TV mempunyai resep kering kentang balado yang sungguh nikmat jika bisa hadir diantara sajian opor ayam dan sambel goreng ati di meja makan di rumah. Rendam kentang di dalam campuran air kapur sirih, air, dan garam. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, daun. Sumber : Resep Kering Kentang Mustofa oleh Rose Shanty Mungkin orang pertama yang membuat atau menciptakan menu makanan ini bernama "Mustofa" atau istri dari seseorang yang bernama.
Cara membuat Kering kentang balado
- Potong tipis kentang. Rendam di air yang telah diberi garam. Goreng kentang hingga keemasan dan garing. Sisihkan..
- Panaskan minyak agak banyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan kental. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hingga matang, kental. Masukkan daun jeruk. Aduk lagi. Tes rasa. Sisihkan. Matikan kompor. Dinginkan..
- Masukkan kentang ke dalam bumbu balado. Aduk rata. Tanpa menyalakan api ya. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata..
- Sajikan. Bisa disimpan ke dalam wadah tertutup. Enak. Pedas dan manisnya pas, selamat mencoba. Happy cooking..
Panaskan minyak, goreng kentang keju sampai bagian luarnya kering serta berubah warna kuning keemasan. Aduk kentang sampai semuanya tercampur sempurna dengan bumbu balado tersebut. Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado , resep teri basah dan resep sambal teri kering ini lebih murah Apalagi ditambah dengan kacang goreng ataupun kentang. Salah satunya adalah kentang balado Mustofa. Kentang balado ini terkenal karena memiliki cita rasa yang bisa menggetarkan lidah.
