Resep: Keripik Kentang Balado yang Enak!

Keripik Kentang Balado. Ada kentang yang masih sisa di kulkas, bingung mau dibikin cemilan apa. Akhirnya kepikiran bikin keripik kentang dg bumbu pedas balado. Kebetulan cemilan ini jg cocok bgt untuk nemenin kalian pas lagi nonton drama korea atau nonton tv, pas lagi santai bareng keluarga, dan yg pasti cocok utk nemen.

Hai sis dan gan, yuk sambil nonton kita ngerumpi di komentar bawah! Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak. Perpaduan rasa manis, pedas, asin dan gu. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Keripik Kentang Balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Keripik Kentang Balado!

Bahan-bahan Keripik Kentang Balado

1. Diperlukan 500 gr of Kentang, diiris tipis2.
2. Diperlukan 2 butir of bawang putih.
3. Siapkan 3 buah of cabai merah.
4. Gunakan 5 buah of cabai rawit merah.
5. Diperlukan 2 sdm of saus cabe.
6. Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
7. Diperlukan Secukupnya of Garam.
8. Sediakan Secukupnya of Kaldu Jamur.

Cara Membuat Keripik Kentang Balado - Dari sekian banyak cemilan jenis keripik, satu yang paling terkenal kelezatannya yaitu keripik kentang. Bahkan secara ekonomis harga keripik kentang di sejumlah restoran atau supermarket lumayan tinggi. Hal ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai makanan ringan renyah ini. Sebenarnya cara membuat keripik kentang tidak begitu sulit, artinya tidak jauh.

Langkah-langkah membuat Keripik Kentang Balado

1. Cuci bersih kentang yg telah diiris iris hingga air berwarna bening(tips agar kentang renyah setelah digoreng).
2. Goreng kentang hingga keemasan.
3. Haluskan bumbu,tumis hingga setengah matang (jangan terlalu kering krn akan membuat bumbu tidak meresap ke kentang).
4. Setelah itu tambahkan saus cabai dan 2sdm gula pasir, masak hingga gula larut dan agak sedikit mengental,masukkan garam dan penyedap,koreksi rasa..
5. Masukan kentang, masak dengan api kecil aduk hingga bumbu tercampur rata dengan kentang..
6. Sajikan dengan nasi hangat hmm yummy.
7. Bila sudah dingin,dapat disimpan di wadah kedap udara agar terjaga kerenyahannya..
8. Enjoyy.

Cara membuat keripik kentang balado : Kupas kentang, cuci bersih lalu iris tipis sesuai selera. Cuci lagi beberapa kali supaya getahnya hilang, tiriskan. Haluskan bawang putih, cabai dan ebi. Panaskan wajan dan minyak agak banyak. Goreng sebagian kentang yang sudah ditiriskan dengan api lumayan besar.