Ikan tongkol dan kentang balado. Masak praktis dan mudah kentang tempe balado Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani dengan nasi Masukkan ikan tongkol dan kentang.
Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt.
Resep ikan tongkol balado pedas yang enak, dijamin bikin ketagihan.
Kalian dapat membuat Ikan tongkol dan kentang balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan tongkol dan kentang balado!
Bahan Ikan tongkol dan kentang balado
- Dibutuhkan 3 buah of ikan tongkol.
- Diperlukan 2 buah of kentang.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan of Lengkuas.
- Gunakan of Air.
- Sediakan of Minyak.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 buah of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan 2 buah of tomat.
Cara membuat ikan tongkol balado yang mudah untuk kamu coba sendiri di rumah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Ikan tongkol memiliki berat dan ukuran yang lebih kecil daripada ikan tuna.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol dan kentang balado
- Potong2 kentang dan ikan tongkol lalu goreng sampai garing.
- Goreng tomat dan cabe.
- Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Masukkan air,garam,gula,daun salam dan lengkuas.
- Masukkan ikan tongkol dan kentang.koreksi rasa.tunggu sampai air meresap dengan sempurna(tinggal sedikit).
- Ikan tongkol dan kentang balado siap disajikan😉.
Jenis ini sangat cocok digunakan sebagai bahan dasar tongkol balado. Akan lebih enak jika dikonsumsi bersama nasi hangat. Masukkan ikan dan kentang goreng, aduk menggunakan spatula hingga bumbu merata melumuri ikan dan kentang. Sy seneng bgt kalo ibu masak balado kentang Dan tongkol. Hanya cabe merah besar, cabe rawit dan bawang merah melimpah serta sedikit garam.
