Kentang Balado. Lihat juga resep Udang Kentang Balado enak lainnya! Ke'BaL alias Kentang Balado adalah cemilan makanan sehat dari olahan kentang pilihan yang dikombinasi. Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat.
Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Teman-teman dapat menyiapkan Kentang Balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kentang Balado!
Bahan-bahan Kentang Balado
- Siapkan 1 Kg of Kentang.
- Siapkan 5 buah of Cabai merah besar.
- Gunakan 5 buah of cabai rawit (opsional).
- Siapkan 10 siung of Bawang merah.
- Gunakan 10 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah of kemiri.
- Gunakan 6 sdt of gula.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 220 ml of air.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Salah satu menu andalan hampir di setiap warteg. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning.
Langkah-langkah membuat Kentang Balado
- Kupas kentang, cuci, potong korek api.
- Cuci bersih sampai air nya bening. Biarkan terendam air bersih.
- Panaskan minyak, goreng sedikit demi sedikit. Pastikan kentang terendam minyak. Jika sudah agak kering, kecilkan api agar kriuk nya awet dan merata.
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah.
- Buat bumbu halus yaitu cabai merah besar, cabai rawit dan kemiri, ulek sampai halus.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga agak kering..
- Setelah bumbu agak kering, tambahkan air, gula dan garam, tunggu hingga mengental.
- Setelah bumbu mengental, matikan api. Masukan kentang dan aduk hingga rata.
- Kentang siap dihidangkan 😊.
Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Kami siapkan satu resep telur balado yang spesial, yaitu dengan tambahan kentang yang menjadikannya istimewa. Aplikasi ini berisi Aneka Resep Kentang Balado yang paling enak. Kentang balado merupakan masakan yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang.