Tahu Crispy Cabai Garam. Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica. Tahu crispy misalnya, dengan mudah kamu bisa menemukan camilan ini karena dijajakan di warung kaki lima setiap harinya. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan.
Tahu crispy merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.
Perpaduan tahu yang dibalur tepung crispy membuat rasanya begitu renyah dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Tahu Crispy Cabai Garam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Crispy Cabai Garam!
Bahan-bahan Tahu Crispy Cabai Garam
- Siapkan 2-3 buah of tahu kotak yang kain, potong dadu.
- Gunakan 8 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 5 buah of cabai rawit hijau.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan Secukupnya of tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan Secukupnya of air matang.
- Gunakan Secukupnya of tepung bumbu instant (saya pakai kobe/sasa).
- Dibutuhkan Secukupnya of merica.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak sayur untuk menggoreng dan menumis.
Kemudian iris tipis daun bawang, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, cabai merah besar dan daun jeruk. Misanya tahu gorengan lebih memilih cabai rawit, tahu gejrot dengan kuah yang dicampur cabai, dan tahu bulat serta tahu crispy dengan bumbu bubuknya. Apa Sih Untungnya Berbisnis Tahu Crispy? Untuk menemani waktu santai, mengonsumsi camilan ringan memang sangat mengasyikan.
Langkah-langkah memasak Tahu Crispy Cabai Garam
- Campur rata tepung terigu dan air matang, aduk sampai jadi adonan yg licin(jgn kental dan jgn encer, diantaranya). Celup potongan tahu lalu kedalam adonan tepung terigu, lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu instant sambil ditekan-tekan supaya menempel sempurna. goreng tahu sampai crispy kuning keemasan. Angkat sisihkan..
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan irisan cabe, aduk rata. Beri garam dan merica. Terakhir masukan tahu yg td sudah digoreng..
- Aduk rata semua bahan di wajan pastikan api tidak terlalu besar karena saat ini hanya memastikan tercampur rata saja. Angkat dan sajikan.
Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Haiiiiiiii Hari ini aku bikin tahu crispy. Hmmm ini kriuk bgt dan enak bgt buat cemilan bareng keluarga. Kalo kalian pengen tau gmn cara aku bikinnya. Resep Tahu Cabai Garam enak dan mudah untuk dibuat.
