Balado Kentang + Teri. Kentang balado teri medan+telur puyuh Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet. Resep 'kentang balado ikan teri' paling teruji.
Namun yang haru sanda perhatikan adalah menyimpan makanan ini ketika suhunya sudah benar-benar dingin.
Udh lama banget ga msak ini antara gabungan teri dan kentang.
Lalu kupas kentang […] Kentang teri balado dimakan bareng nasi anget, nikmat banget.
Sobat dapat menyiapkan Balado Kentang + Teri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Kentang + Teri!
Bahan Balado Kentang + Teri
- Diperlukan 500 gram of Kentang.
- Gunakan 100 gram of ikan teri jengki, belah dua dan buang duri tengahnya.
- Siapkan 10 buah of cabe merah 🌶️ keriting.
- Diperlukan 10 buah of cabe rawit merah 🌶️.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of tomat merah 🍅.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas, digeprek.
- Diperlukan secukupnya of Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Kentang teri balado. kentang, teri tawar, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun. Com - Balado Kentang Teri Sore. Lihat juga resep Sambel Kentang Teri enak lainnya. Petunjuk Cara Membuat Resep Sambal Teri Kering dan Balado Sambal Goreng Teri Basah Yang Enak, Lezat dan Sederhana.
Cara membuat Balado Kentang + Teri
- Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong dadu..
- Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga kuning kecoklatan, kemudian tiriskan..
- Cuci bersih ikan teri, goreng hingga garing..
- Haluskan cabe merah, rawit merah, bawang merah bawang putih dan tomat merah..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek..
- Setelah bumbu harum, masukkan kentang dan teri goreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..
Bentuk nya sih kecil dan imut, tetapi kalau masalah rasa, sambal teri balado ini dijamin pasti bikin ketagihan. Perpaduan gurih dan krispinya ikan teri yang imut dengan pedas dan lezatnya bumbu sambal balado memang mantap sekali. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran. Dengan ini muncul lagi kreasi lainnya dari terong balado yaitu dengan menambahkan irisan tahu tempe goreng, daging cincang, petai, jengkol, telur puyuh atau telur ayam dan teri.
