Cara Membuat Balado kentang Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan.

Balado kentang. Lihat juga resep Kentang Balado enak lainnya. Hai sis dan gan, yuk sambil nonton kita ngerumpi di komentar bawah! Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak.

Balado kentang The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate dipping condiment, balado chili sauce is usually mixed and stir fried together with its main ingredients and treated as a dish. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Balado kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado kentang yuk!

Bahan Balado kentang

  1. Sediakan 1/2 kg of kentang.
  2. Sediakan 250 gram of udang.
  3. Gunakan 2 papan of pete.
  4. Siapkan of Daun jeruk.
  5. Dibutuhkan of Daun salam.
  6. Sediakan of Bumbu uleg.
  7. Sediakan 6 biji of Bawang merah.
  8. Diperlukan 3 biji of Bawang putih.
  9. Dibutuhkan sesuai selera of Cabe merah.
  10. Gunakan 3 butir of kemiri.
  11. Dibutuhkan secukupnya of Lengkuas.
  12. Siapkan secukupnya of Garam.

Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg.

Cara memasak Balado kentang

  1. Kentang di potong dadu, lalu goreng hingga kering.
  2. Tumis bumbu hingga harum masukan daun jeruk dan daun salam masukan udang dan pete masak hingga udang berubah warna, masukan kentang yang sudah digoreng garing.
  3. Tambahkan sedikit air, tambah kaldu r*yc* sesuai selera. Cek rasa. Sajikan.

Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik. Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya.