Balado kentang dendeng kering ala"Dapur Mayang". Resep Ikan asin balado kentang #olahanikanAsin #ikanasinsepatmini yang lezat. Resep Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang yang lezat.
Sobat dapat membuat Balado kentang dendeng kering ala"Dapur Mayang" hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado kentang dendeng kering ala"Dapur Mayang" yuk!
Bahan Balado kentang dendeng kering ala"Dapur Mayang"
- Dibutuhkan 500 gr of daging untuk dendeng.
- Gunakan 3 bh of kentang ukuran besar.
- Siapkan 150 gr of cabe merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan of Minyak untuk goreng.
- Siapkan of Bumbu marinasi daging:.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 cm of jahe.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 100 ml of air.
Cara membuat Balado kentang dendeng kering ala"Dapur Mayang"
- Siapkan bahan, rebus daging dg bumbu halus.
- Kentang dibelah 2 lalu iris tipis, sebelum goreng cuci dg air kapur sirih agar hasilnya garing.
- Daging yg sudah direbus, potong tipis, dan goreng.
- Giling kasar cabe, bawang dan garam, goreng dg minyak bekas goreng daging dg api sedang cendrung kecil. Sajikan..