Kentang Teri Balado. Kentang balado teri medan+telur puyuh Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet. Udh lama banget ga msak ini antara gabungan teri dan kentang.
Namun yang haru sanda perhatikan adalah menyimpan makanan ini ketika suhunya sudah benar-benar dingin.
Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang.
Petunjuk Cara Membuat Resep Sambal Teri Kering dan Balado Sambal Goreng Teri Basah Yang Enak, Lezat dan Sederhana.
Kamu dapat membuat Kentang Teri Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kentang Teri Balado yuk!
Bahan-bahan Kentang Teri Balado
- Dibutuhkan 500 gr of kentang.
- Gunakan 100 gr of teri asin.
- Gunakan 15 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah of cabe caplak (opsional).
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 7 siung of bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
- Gunakan 1 sdt of Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm of Garam.
- Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
Bentuk nya sih kecil dan imut, tetapi kalau masalah rasa, sambal teri balado ini dijamin pasti bikin ketagihan. Perpaduan gurih dan krispinya ikan teri yang imut dengan pedas dan lezatnya bumbu sambal balado memang mantap sekali. Kentang teri balado dimakan bareng nasi anget, nikmat banget. Kentang teri balado. kentang, teri tawar, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun.
Cara membuat Kentang Teri Balado
- Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu..
- Goreng kentang sampai lembut..
- Rebus cabe keriting, cabe caplak, bawang merah dan bawang putih yg telah dikupas, tiriskan..
- Cuci bersih ikan teri asin, rendam dgn air panas, tiriskan..
- Goreng teri asin hingga garing..
- Uleg bumbu yg telah direbus di langkah no. 3.
- Panaskan penggorengan, masukkan bumbu uleg, beri gula pasir, garam dan kaldu jamur, masukkan daun jeruk yg telah dicuci lalu tumis hingga harum dan mengering..
- Tambahkan sedikit air, masukkan kentang, setelah air mulai mengering, masukkan teri, aduk sebentar, koreksi rasa lalu angkat..
- Jgn lupa matikan kompor yaa ðŸ¤.
Anda bisa membuatnya dalam jumlah cukup banyak dan menyimpannya sebagai lauk pelengkap saat sahur. Namun perlu diingat, di dalam resep ini tidak terkandung gizi yang cukup bagi kebututuhan tubuh anda selama seharian berpuasa. Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat. Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah. Olahan kentang yang sudah banyak dibuat adalah kentan yang dicampur dengan sop, kentang goreng renyah, sayur.
