Balado TerKeCang (Teri-Kentang-Kacang). BALADO TERKENCANG (BALTER) , Balado Teri Kentang dan Kacang perpaduan olahan racikan dgn. Keripik Kentang Balado. kentang, minyak untuk menggoreng kentang, Bumbu halus:, bawang merah, besar bawang putih, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, bubuk cabe. Lihat juga resep Kentang teri udang balado enak lainnya.
Anda bisa mencoba balado terong teri ini sebagai menu makan.
Balado terong termasuk ke dalam olahan masakan sederhana, hal ini disebabkan karena hidangan ini hanya memanfaatkan bahan dasar terong dengan bumbu khas yang.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Balado TerKeCang (Teri-Kentang-Kacang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado TerKeCang (Teri-Kentang-Kacang)!
Bahan-bahan Balado TerKeCang (Teri-Kentang-Kacang)
- Siapkan 1/4 of Teri Medan.
- Gunakan 1 ons of kacang tanah.
- Gunakan 2 buah of kentang (iris korek).
- Siapkan of Bumbu :.
- Sediakan 5 buah of cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 3 buah of cabai rawit.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan Secukupnya of gula merah.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya of minyak.
Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Bumbu sambal goreng teri juga simpel kok. Yang penting, teri medan yang kita gunakan harus benar-benar bagus kualitasnya. Walaupun begitu, citarasa resep teri ini tidak kalah kok dibandingkan dengan resep balado lainnya.
Cara membuat Balado TerKeCang (Teri-Kentang-Kacang)
- Siapkan bumbu, lalu haluskan kecuali daun jeruk dan daun salam.
- Rendam ikan teri medan dengan air panas kurang lebih 5 menit lalu bersihkan..
- Goreng ikan teri sampai garing..
- Potong kentang seperti korek api lalu goreng sampai garing.
- Dilanjutkan dengan kacang. Lalu sisihkan teri, kentang, kacang yg sudah digoreng.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan. Lalu masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum..
- Masukan garam, lada, kaldu test rasa. Jika rasa sudah pas, masukan teri,kentang, dan kacang kemudian langsung matikan api. Aduk sampai semua bumbu tercampur sempurna..
- Kemudian angkat dan sajikan. Lebih mantab bersama nasi panas 🤤🍚🍽.
Bahkan lebih gurih dan enak. Последние твиты от Balado Teri Kacang (@terikcgFC). Noprob its teri's destinyRT @WitaFauziah Itu hiu diburu gitu aja, makin bobrok aja laa orang indonesia ini Awak aja makan ikan teri gak tega. Balado Kentang Tabur Teri bakal membuat nafsu makan kita bertambah. Pindahkan balado kentang ke dalam wadah/mangkuk. Taburkan ikan teri goreng, aduk sampai tercampur.
