Balado kentang telur puyuh. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh.
Balado kentang udang dan telur puyuh.
Punya sisa kentang mau dibikin balado aja, intip intip resepnya masakan.iluh, bumbunya saya modif ditambahin daun jeruk dan sereh biar wangi dan saya tambah telur puyuh, hati-hati bisa ngabisin nasi nih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Balado kentang telur puyuh hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado kentang telur puyuh!
Bahan Balado kentang telur puyuh
- Siapkan 3 butir of kentang ukuran besar.
- Gunakan secukupnya of telur puyuh.
- Gunakan 3 of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 of cabe rawit pedas.
- Dibutuhkan 2 of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm of garam.
- Gunakan secukupnya of air.
Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk kamu coba sendiri. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa.
Cara memasak Balado kentang telur puyuh
- Kentang dipotong kotak cuci bersih lalu goreng sampai garing.
- Haluskan bawang merah bawang putih garam cabe (karena keburu saya pake blender aja 😁).
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum tambah sedikit air tambah gula tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur puyuh.
- Aduk2 tunggu beberapa saat lalu masukkan kentang, aduk rata sesuaikan rasa lalu angkat dan sajikan..
Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini. Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila dikolaborasikan dengan telur puyuh. Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat.
