Kentang Goreng Balado. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA KFC Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang. Kamu dapat memasak Kentang Goreng Balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang Goreng Balado!
Bahan Kentang Goreng Balado
- Dibutuhkan 3 buah of kentang.
- Diperlukan 4 sdm of saus sambal.
- Siapkan 3 sdm of gula.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 2 sdm of madu.
- Diperlukan secukupnya of Bon cabe.
- Diperlukan secukupnya of Air.
Kentang goreng lebih nikmat jika diberi tambahan rasa balado, cita rasa kentang goreng balado ini sangat nikmat dan lezat. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Sebut saja kentang rebus, kentang goreng, keripik kentang, dan sebagainya. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Langkah-langkah memasak Kentang Goreng Balado
- Iris kentang tipis-tipis. Lalu goreng garing, angkat dan tiriskan..
- Panaskan teflon, masukkan saus sambal, bon cabe, gula, garam, madu dan air. Koreksi rasa lalu masak hingga kental dan menjadi karamel..
- Masukkan keripik kentang, lalu aduk cepat sampai permukaan keripik terbalur rata..
- Angkat keripik lalu dinginkan..
Goreng kentang dan tumis bumbu halus di wajan yang terpisah. Kentang yang sudah mengering digoreng dengan api sedang, setelah selesai angkat dan biarkan menjadi dingin. Angkat dan keripik kentang Balado yang lezat siap dihidangkan. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries.