Bencokk..(kentang kering balado). Bencokk.(kentang kering balado) Ceritanya abii mo ke garut beberapa hr ini.berhubung dia pling syusah makan yg bli bli.jd mnta dinbuatin ini buat bekal.siaap abii😁.tanya tanya resep deh ma jiddah.hi.hi. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet. Lihat juga resep Balado Kering Kentang Teri Crispy enak lainnya!
Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya.
Matikan api dan kentang balado siap untuk dinikmati.
Baca juga : Resep Membuat Telur Puyuh Balado Pedas.
Teman-teman dapat membuat Bencokk..(kentang kering balado) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bencokk..(kentang kering balado)!
Bahan-bahan Bencokk..(kentang kering balado)
- Sediakan 1 kg of kentang besar.
- Dibutuhkan 1/4 kg of ikan teri medan(tidak pake teri jg gpp).
- Dibutuhkan 20 buah of cabe merah keriting( klo ska pedas boleh pke rawit sedikit.
- Dibutuhkan 15 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 biji of kemiri.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Gunakan 1/4 kg of bawang goreng yg sudah jadi.
Dalam resep ini hanya menggunakan kentang. Tetapi sebenarnya anda bisa menggunakan bahan tambahkan lain seperti teri medan yang goreng kering ataupun telur puyuh. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa.
Cara membuat Bencokk..(kentang kering balado)
- Kentang potong2 korek api klo d serut krg bgus jd menggumpal ktika d goreng. cuci ulang smpe airny bersih tidak berbuih tiriskan.
- Goreng ikan teri dahulu baru kentang sampe garing kuning..
- Haluskan bawang merah. Bawang putih.kemiri.garam.
- Tumis bumbu yg di haluskan tmbh daun jeruknya(klo suka).
- Masukan kentang dan ikan teri yg sudah di goreng( matikan api.
- Angkat masukan bawang goreng n taburi gula pasir aduk sampe merata.
- Masukan toples yg rapat.
- Siap di bawa buat bekal abiii....temen makan nasi panas klo ga punya lauk..hi..hi..di gado jg bisa loh....
Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan. Resep Kentang Goreng Balado Kering Gambar Kentang Balado Pedas. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya.
