BaLadO KenTang Bakso. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie.
ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib. Sobat dapat memasak BaLadO KenTang Bakso hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin BaLadO KenTang Bakso yuk!
Bahan-bahan BaLadO KenTang Bakso
- Diperlukan 1/4 kg of kentang.
- Siapkan 10 butir of bakso.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabai merah,.
- Gunakan 1 buah of cabai hijau (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 lembar of salam.
- Dibutuhkan 1 lembar of laos.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of kecap.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate.
Langkah-langkah membuat BaLadO KenTang Bakso
- Kupas kentang,diiris dadu lalu digoreng garing.
- Bakso diiris digoreng.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabai,garam.
- Tumis bumbu yang dihaluskan,kemudian masukan kentang dan bakso tumis sampai rata beri air sedikit dan kecap.
- Cek rasa,tunggu sampai air agak habis matikan kompor.
- Balado kentang bakso siap dihidangkan.
Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat. Kali ini Resepkoki.co coba menyajikan variasi masakan terong lain yaitu, Terong Balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi. Resep & Cara Memasak Sop Bakso Kentang Wortel Buncis Tegehan daging