Resep: Kentang Crunchy ala ala kfc yang Gurih!

Kentang Crunchy ala ala kfc. Kali ini saya mau membuat kentang goreng ala KFC/MCD. Tepung crispy bubuk paprika bubuk kaldu instan bubuk bawang putih. Resep Membuat Kentang Goreng Renyah ala KFC.

Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini! Resepi Bebola cheese ala KFC (Home made). Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy Ala KFC. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Kentang Crunchy ala ala kfc hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang Crunchy ala ala kfc!

Bahan Kentang Crunchy ala ala kfc

1. Dibutuhkan 1 kg of Kentang.
2. Siapkan 3 siung of bawang putih.
3. Dibutuhkan 4 sdm of tepung terigu.
4. Siapkan 2 sdm of maizena.
5. Diperlukan secukupnya of Es batu.
6. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
7. Dibutuhkan of Kaldu bubuk *opsional* ini saya skip.

Untuk menjadikan kentang goreng yang renyahnya tahan lama, ternyata gerai-gerai tersebut memiliki rahasia, yaitu tepung. Jika sudah matang, langsung angkat dan tiriskan dia tas kertas minyak. Cara Membuat Kentang Goreng Ala KFC. Resep Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Bahan-bahan : Kentang sebanyak ½ kg berukuran sedang ataupun besar, kupas semua kulitnya,lalu potong-potong memanjang bentuk korek api.

Cara memasak Kentang Crunchy ala ala kfc

1. Pertama - tama iris kentang sesuai selera, kalo saya pilih bentuk memanjang,dan supaya lebih menarik saya memakai pisau gerigi biar bentuknya bagus. Setelah diiris kentang direndam air sambil menunggu air untuk merebus kentang mendidih..
2. Cincang halus bawang putih dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Kemudian masukkan kentang yang sudah diiris dan masukkan garam.. Rebus kurang lebih 5menit.. Jangan terlalu lama karna bs membuat kentang hancur saat digoreng. Kemudian angkat dan tiriskan kentang sampai dingin..
3. Setelah kentang dingin, kemudian masukkan ke dalam air yg sudah diberi es batu.. masukkan ke dalam freezer 15 menit.. Kalau kentangnya mau di goreng beberapa kali,buat dikemasan terpisah dalam plastik2. Jadi saatnya mau digoreng nanti,tinggal dikasih tepung saja..
4. Panaskan minyak... Masukkan kentang yg sudah dbalur tepung terigu dan maizena ke dalam minyak panas. Saran saja,jangan terlalu tebal tepungnya... Goreng sampai kecoklatan,dan sajikan selagi hangat..
5. Bisa dinikmati bersama dengan sambal saus & mayoinaise...

Ingin membuat kentang goreng Ala KFC, tentunya tidaklah mudah bukan. Karena kentang ala KFC empuk, crispy dan enak sedangkan jika kita goreng sendiri terkadang tak crsipy. Atau mungkin crispy hanya sejenak saja ketika selesai menggoreng. Kentang dikupas kulitnya dan dipotong dua. Masukkan kentang ke dalam periuk dan rebus dengan air yang secukupnya sehingga kentang tenggelam. "Ayam goreng ala KFC dah reti buat.