French fries (Kentang Goreng KFC). The Best Food Always Starts With The Best Ingredients. Try The Tasty Ore-Ida® Fries Today! Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan.
Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa sangat mudah.
Cara membuat dengan resep kentang goreng tak selalu harus dengan tepung.
Jika french fries ala KFC menggunakan tepung Anda tetap bisa membuat tanpa tepung namun dengan rasa yang tak kalah enaknya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan French fries (Kentang Goreng KFC) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep French fries (Kentang Goreng KFC)!
Bahan-bahan French fries (Kentang Goreng KFC)
- Siapkan potong panjang of Kentang kupas,.
- Gunakan of Bawang putih bubuk,.
- Sediakan of merica,.
- Diperlukan of garam,.
- Diperlukan of royco.
- Sediakan 2 sdm of terigu segitigabiru,.
- Sediakan 1 sdm of maizena,.
- Dibutuhkan sepucuk of BP.
Yuk simak saja resep kentang goreng tanpa tepung berikut ini. Kfc merupakan restaurant cepat saji dan mudah untuk anda temukan, ada banyak menu makanan di Kfc salah satunya yaitu kentang goreng french fries garing. Kentang goreng french fries garing merupakan makanan yang enak, gurih serta reyah. Biasanya kentang yang digoreng selalu menghasilkan teksturnya yang kurang renyah atau bisa dengan mudah lembek.
Langkah-langkah membuat French fries (Kentang Goreng KFC)
- Kentang yg telah diiris stik panjang, dicuci bersih. Rendam di panci berisi air yg telah ditambahi bawang putih geprek/bubuk, garam, merica dan royco. Rebus selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
- Siapkan air dingin atau tambahi esbatu. Beri sepucuk garam. Tuang kentang yg sudah direbus dan rendam hingga kentang dingin. Angkat, tiriskan. Dan keringkan kentang dengan tisu ataupun lap bersih..
- Siapkan 2sdm terigu dan 1sdm maizena di dalam toples. Tambahkan sepucuk Baking Powder. Aduk rata. Masukkan kentang yg sudah kering kedalam toples. Tutup, dan shake atau kocok kentang dlm toples. Kentang sebelumnya harus cukup kering, agar tepung tidak terlalu banyak menempel pada kentang..
- Siapkan minyak di wajan, panaskan. Goreng kentang yg sudah berbalur tipis tepung. Goreng setengah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin, masukkan kentang kedalam freezer selama 2 jam. Atau kentang juga bisa disimpan sebagai kentang frozen..
- Kentang yg sudah cukup beku, bisa di goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan. Baiknya kentang terendam sempurna dalam minyak (deep frying) dan kondisi minyak panas. Agar kentang tidak terlalu menyerap minyak. Goreng hingga warna keemasan atau sudah terasa berkurang bunyi cess saat goreng..
- Kentang yg crispi diluar dan kokoh didalam siap disajikan 😍 kriuk2 insyaaAllah bagian luarnyaa. Oyaa, kentang yg di frozen tahan untuk seminggu lebih. Setelah 2 jam di frozen tadi, masukkan kentang diplastik ataupun di toples y bun. Dijamin nagih suami suruh bikin lagii. Bikin yg banyak sekalian ya 😂.
- Kalau mau lebih lezat lagi. Kentang yg sudah digoreng bisa dimasukkan sebentar ke toples dan di tambahi garam+oregano lalu di shake yaa. Happy trying 😊.
Itulah Resep Membuat Kentang Goreng French Fries Garing Renyah ala KFC yang bisa Anda coba sendiri dirumah. Meskipun hasilnya tak seperti kentag goreng KFC betulan tapi setidaknya lebih awet garing dan renyahnya di bandingkan kentang goreng garing pedas yang bisa dilihat di resepmasakita.com. Kentang Goreng (ala KFC) enak lainnya. Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal. ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini.
