Kentang Goreng "ala KFC 🍟". Tiriskan kentang taburi dgn kaldu bubuk secukupnya aduk rata.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kentang Goreng "ala KFC 🍟" hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang Goreng "ala KFC 🍟"!
Bahan-bahan Kentang Goreng "ala KFC 🍟"
- Dibutuhkan 250 gram of kentang (pilih yg besar2).
- Siapkan 1 sdm of Tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 sdm of Tepung Terigu.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang putih.
- Gunakan secukupnya of air untuk merebus.
- Sediakan secukupnya of Minyak Goreng.
Cara membuat Kentang Goreng "ala KFC 🍟"
- Kupas kentang,potong2 memanjang.Cuci sampai airnya bening..
- Rebus air sampai mendidih,masukkan garam dan bawang putih.Masukkan kentang kurleb 5 menit.rebus hingga 1/4 matang (usahakan semua bag kentang terendam).
- Tiriskan.simpan dalam lemari es kurleb 10 menit..
- Siapkan tepung..Balur kentang kedalam tepung..
- Saya masukkan ke dalam toples lalu di kocok..jadi hasilnya lebih rata..
- Masukkan lagi ke dalam lemari es (10 menit).
- Goreng dengan minyak banyak..sampai 1/2 matang..
- Masukkan lagi dalam frezer.Bisa untuk stok dan jika mau makan, tinggal di goreng lagi sampai chrispy....
- Note:kentang setengah matang ini bisa tahan sampai 1 bulan di frezer....
- Garing...dan gak melempem meski sudah dingin...tinggal di cocol saus..🍟.
- Gak pernah bosen bikinnya....!!☺.
