Kentang goreng super renyah. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah. Tentunya dengan cita rasa sesuai selera.
Berikut ini kami tampilkan cara membuat kentang goreng ala KFC yang renyah.
Variasi Resep Kentang Goreng yang Renyah dan Sehat.
Kentang goreng memang sering kali menjadi camilan favorit bagi beberapa orang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Kentang goreng super renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kentang goreng super renyah yuk!
Bahan Kentang goreng super renyah
- Diperlukan 500 gram of kentang.
- Gunakan 7 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 3 siung of bawang putih, geprek (boleh skip).
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 bks of kaldu bubuk (aku pake royco).
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan secukupnya of air.
- Dibutuhkan secukupnya of minyak utk menggoreng.
Siapkan wadah untuk Tepung Kentucky Super Crispy yang kering. Celupkan kentang Sunrise ke dalam adonan basah dan kering secara bergantian. Membuat kentang goreng crispy memang sangat mudah. Pertama-tama, pilihlah kentang super yang memiliki ukuran cukup besar agar kualitas potongan kentang lebih Angkat setelah benar-benar matang lalu tiriskan dan kentang goreng ala KFC sudah bisa dinikmati dengan renyah dan gurih.
Langkah-langkah memasak Kentang goreng super renyah
- Kupas kentang lalu potong memanjang, dan cuci sampai air cuciannya bening.
- Rebus air hinggu mendidih, lalu masukan kentang yg sudah di cuci bersih dan bawang putih yg sudah di geprek. Rebus kentang hanya 5 menit saja sampai 1/4 matang lalu tiriskan hingga kentangnya kering dan dingin..
- Campur tepung maizena, garam, royco dan lada bubuk di dalam wadah tertutup, masukan kentang yg sudah ditiriskan tadi. Lalu kocok2 tempatnya sampai tercampur rata..
- Setelah rata, simpan di dalam freezer selama 20 menit.
- Keluarkan dari freezer. Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Saat sudah hampir matang bisa besarkan api sebentar saja, lalu angkat. Tiriskan dengan menggunakan kawat jaring peniris minyak. Sajikan dengan saus sambal/mayonaise..
Tips menggoreng kentang agar garing dan renyah. Nah, tak jarang terjadi kesulitan dalam mengolah kentang hingga menjadi kentang goreng yang gurih dan renyah lho. Oleh sebab itu, agaknya lima tips berikut ini dapat dicoba untuk penggemar kentang goreng kering nih! Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy.
