Kentang Goreng Crispy Gurih. Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana.
Jakarta - Kentang goreng menjadi salah satu hidangan yang sering ditemukan di restoran hingga pinggiran jalan.
Kudapan ini memang menjadi makanan favorit kebanyakan orang karena rasanya yang gurih dan lezat.
Mengolah kentang goreng yang gurih ala restoran tidaklah sulit dan bisa Anda coba memasaknya di rumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kentang Goreng Crispy Gurih hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kentang Goreng Crispy Gurih!
Bahan Kentang Goreng Crispy Gurih
- Sediakan 3 Kg of Kentang.
- Diperlukan 6 of Bawang Putih.
- Dibutuhkan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Tepung Terigu.
Kentang goreng biasanya disajikan dengan potongan kecil memanjang dengan rasa gurih yang renyah. Tidak hanya gurih, tetapi kentang goreng sudah banyak disajikan dengan berbagai tambahan rasa seperti pedas, barbeque, balado, dan sebagainya. Kali ini saya akan menjelaskan cara membuat kentang goreng crispy gurih dan renyah. Yang pastinya enak dan juga mudah.
Langkah-langkah memasak Kentang Goreng Crispy Gurih
- Potong-potong kentang, Lalu cuci bersih..
- Haluskan bawang putih dan garam..
- Panaskan air, campurkan dengan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan. Tambahkan gula sedikit. Tunggu hingga mendidih, masukkan kentang. Rebus sampai setengah matang saja. Karena kentangnya banyak, rebus sekitar 10 menit..
- Jika sudah selesai, tiriskan dan masukkan ke dalam kulkas sebentar sampai kentang dingin..
- Ambil kentang yang sudah di kulkas, beri sedikit tepung terigu dan aduk rata. (Note: sebaiknya jangan memakai tepung serbaguna, karena tepung serbaguna biasanya sudah dicampur dengan bumbu. Rasa kentang sudah gurih jadi cukup pakai tepung terigu agar rasanya tidak terlalu asin)..
- Siapkan minyak panas, goreng kentang dengan api kecil. Jika sudah mulai matang, angkat kentang, panaskan minyak goreng sebentar, masukkan kentang kedalam minyak lagi, kecilkan api. Goreng sebentar kemudian angkat dan tiriskan..
Goreng Kentang Crispy sudah lama menjadi makanan atau camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata bukan hal yang sulit loh bun! Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa sangat mudah. Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng. Goreng kentang sampai matang serta kering, angkat kemudian tiriskan.
