Name: Chicken Katsu Crispy Mungil #PekanInspirasi
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; Bumbu daging ayam:; 1 sdt bubuk bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam halus; 1 sdt penyedap rasa (saya skip); Bahan pelapis:; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena (saya tepung sagu); 2 butir telur; 3 sdm susu cair; 250 gr tepung panir

Chicken Katsu Crispy Mungil #PekanInspirasi.

Kawan-kawan dapat memasak Chicken Katsu Crispy Mungil #PekanInspirasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Katsu Crispy Mungil #PekanInspirasi yuk!

Bahan-bahan Chicken Katsu Crispy Mungil #PekanInspirasi

Dibutuhkan 500 gr of dada ayam fillet.
Siapkan of Bumbu daging ayam:.
Siapkan 1 sdt of bubuk bawang putih.
Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
Siapkan 1 sdt of garam halus.
Siapkan 1 sdt of penyedap rasa (saya skip).
Diperlukan of Bahan pelapis:.
Dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
Diperlukan 1 sdm of tepung maizena (saya tepung sagu).
Dibutuhkan 2 butir of telur.
Dibutuhkan 3 sdm of susu cair.
Gunakan 250 gr of tepung panir.

Langkah-langkah memasak Chicken Katsu Crispy Mungil #PekanInspirasi

Cuci bersih daging ayam. Bagian dada yang tebal saya bagi 3 lagi, yang agak kecil saya bagi 2. Lalu pukul2 daging ayam..
Lalu beri bumbu, diamkan 30 menit..
Campur tepung terigu dan tepung sagu. Lalu balur daging ayam ke pelapis kering..
Kocok lepas telur, lalu tuang susu. Celupkan daging dari pelapis tepung ke larutan telur. Lalu balur dengan tepung panir..
Bisa langsung di goreng. Atau simpan di wadah tertutup, masukkan ke freezer. Goreng ketika dibutuhkan..