Chicken Katsu Crispy #PekanInspirasi.
Kamu dapat menyiapkan Chicken Katsu Crispy #PekanInspirasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Katsu Crispy #PekanInspirasi yuk!
Bahan Chicken Katsu Crispy #PekanInspirasi
- Siapkan 500 gr of daging ayam fillet.
- Dibutuhkan of >> Bahan marinasi.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of lada.
- Dibutuhkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Sediakan of >> Bahan pelapis.
- Sediakan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 butir of telur.
- Siapkan 3 sdm of susu cair.
- Sediakan 250 gr of tepung panir.
Langkah-langkah memasak Chicken Katsu Crispy #PekanInspirasi
- Cuci bersih daging ayam lalu pipihkan dengan dipukul2 agar bumbu meresap dan daging empuk..
- Campurkan semua bahan marinasi lalu balurkan ke permukaan daging hingga merata..
- Campurkan bahan pelapis tepung terigu dan tepung maizena beri sejumput garam lalu masukan daging yang telah dimarinasi..
- Kocok telur tambahkan susu cair aduk rata lalu masukan daging yang telah di balur tepung..
- Setelah itu gulingkan ke dalam teung panir sambil ditekan2 hingga panir menempel ke daging..
- Chicken katsu siap digoreng dalam minyak banyak dan api sedang cenderung kecil agar matang kuning keemasan..
- Siap dihidangkan dan jika ingin disimpan masukan ke wadah kedap udara masukan dalam freezer..
