Kentang Goreng Renyah Crispy. Merdeka.com - Ingin tahu cara membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama renyahnya? Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus.
Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana.
Kentang goreng bermacam-macam variasinya, ada kentang goreng krispi (crispy), ada kentang goreng lilit, dan ada juga kentang goreng ala Kali ini saya membuat kentang goreng krispi dengan bumbu-bumbu yang sederhana.
Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kentang Goreng Renyah Crispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kentang Goreng Renyah Crispy yuk!
Bahan Kentang Goreng Renyah Crispy
- Gunakan 2 Buah of kentang ukuran besar.
- Gunakan 1/2 Sendok teh of kunyit bubuk.
- Sediakan 1 Sendok makan of tepung terigu.
- Diperlukan 2 Gelas of air untuk merebus.
- Sediakan 2 Gelas of air es Garam secukupnya.
- Sediakan secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
Sederhananya, setelah digoreng dan diangkat sekali, tunggu beberapa saat hingga sedikit lebih kering, kemudian digoreng sekali lagi dalam jangka waktu tergantung seberapa renyah yang Anda ingin. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat.
Cara memasak Kentang Goreng Renyah Crispy
- Siapkan semua bahan..
- Kupas dan potong-potong kentang, kemudian iris dengan bentuk stik setebal 0,5 cm sampai 1 cm. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna..
- Didihkan air rebusan, kemudian tambahkan 1/4 sendok teh kunyit bubuk agar kentang tidak terlalu pucat..
- Rebus kentang selama 3 atau 4 menit..
- Tiriskan kentang dan segera masukkan ke dalam air es..
- Campurkan terigu dan garam, kemudian gulingkan kentang di atasnya..
- Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng kentang hingga berwarna kekuningan..
- Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya di atas kertas minyak atau kertas tisu..
Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Klasik. Kupas semua kentang lalu potong memanjang. Variasi resep kentang goreng selanjutnya adalah kentang goreng tepung bumbu. Agar menghasilkan kentang goreng yang renyah perlu memperhatikan beberapa hal. Untuk menambah rasa ,resep kentang goreng renyah, crispy, dan gurih pun dapat di tambahkan powder seperti rasa balado, keju, seaweed dan sebagainya dan juga bisa dinikmati dengan pelengkap mayonnaise dan sauce.
