Chicken Katsu Krispy #pekaninspirasi.
Kamu dapat membuat Chicken Katsu Krispy #pekaninspirasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chicken Katsu Krispy #pekaninspirasi!
Bahan-bahan Chicken Katsu Krispy #pekaninspirasi
- Gunakan 500 gr of daging ayam fillet.
- Siapkan of Bahan marinasi :.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of lada.
- Diperlukan 1 sdt of penyedap rasa.
- Diperlukan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Gunakan of Bahan pelapis :.
- Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 1 Sdm of tepung maizena.
- Siapkan 2 btr of telur.
- Diperlukan 3 sdm of susu cair.
- Diperlukan 250 gr of tepung panir.
Cara membuat Chicken Katsu Krispy #pekaninspirasi
- Cuci bersih daging ayam, lalu pipihkan dengn dipukul-pukul agar bumbu meresap dan daging empuk..
- Campurkan semua bahan marinasi lalu balur ke permukaan daging hingga merata..
- Campurkan bahan pelapis tepung terigu dan maizen, beri sejumput garam lalu masukkan daging yng telah dimarinasi..
- Kocok telur tambahkan susu cair aduk rata, lalu masukkan daging yg telah dibalur tepung..
- Setelah itu gulingkan ke dalam tepung panir, sambil ditekan-tekan hingga panir menempel ke daging..
- Chiken katsu siap digoreng ke dalam minyak banyak dan api sedang cenderung kecil agar matang kuning keemasan..
- Siap dihidangkan, dan jika ingin disimpan masukkan kewadah kedap udara, masukkan ke dalam freezer..
