Kentang Goreng Krispi Oregano 🌿. Tadinya pengin buat kentang goreng kribo (yang tepungnya tebel, ala resto) eh jadinya kaya gini. Boro-boro kribo, kriting aja gak tepungnya. Lihat juga resep Kentang goreng crispy sedarhana👍👌 enak lainnya!
Ada beberapa trik yang perlu diketahui.
Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua.
Kalian dapat memasak Kentang Goreng Krispi Oregano 🌿 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang Goreng Krispi Oregano 🌿!
Bahan Kentang Goreng Krispi Oregano 🌿
- Siapkan 500 gr of kentang.
- Siapkan Secukupnya of air untuk merebus.
- Siapkan 1 sdt of peres bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt of peres garam.
- Sediakan Secukupnya of air es.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk non msg.
- Siapkan of Bahan tepung pelapis :.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Gunakan Sedikit of garam.
Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal. Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang goreng yang dikombinasikan dengan beberapa bahan-bahan lezat lainnya yang menambah cita rasa.
Cara memasak Kentang Goreng Krispi Oregano 🌿
- Kupas dan cuci bersih kentang. Potong-potong sesuai selera..
- Bilas kentang hingga air rendaman kentang berwarna bening..
- Didihkan air. Masukkan bubuk bawang putih dan garam. Aduk rata..
- Masukkan kentang, kemudian rebus sebentar saja (3-4 menit).
- Angkat dan tiriskan kentang terlebih dahulu.
- Setelah ditiriskan kemudian langsung masukkan kentang ke dalam air es hingga kentang tidak panas lagi..
- Setelah kentang tidak panas, Tiriskan kentang lagi. Taburi dengan kaldu bubuk secara merata. Aduk rata..
- Setelah ditaburi kaldu bubuk kemudian simpan kentang di dalam freezer (dengan wadah tertutup) selama 15 menit..
- Siapkan bahan tepung pelapis. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras dan garam. Aduk rata..
- Keluarkan kentang dari freezer. Lap kentang dengan tissue dapur agar kentang tidak terlalu basah..
- Balurkan kentang dengan tepung pelapis hingga terbalur rata..
- Masukkan lagi kentang yang sudah terbalur tepung ke dalam wadah tertutup. Simpan lagi dalam freezer minimal 3 jam sebelum di goreng..
- Setelah 3 jam, kentang sudah bisa digoreng. Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga berwarna golden brown.
- Setelah kentang digoreng dan ditiriskan, taburi kentang dengan oregano..
Kentang goreng krispi y pasti gurih dan eenak. Melihat proses membuat kentang goreng crispy ala KFC nya mantap perlu di coba resepnya buat cemilan dirumah. Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga menggugah selera masyarakat. Sudah kebayang rasa pisang goreng krispi yang enak ini. Nah, untuk kamu yang tertarik membuat pisang goreng krispi sendiri di rumah, mudah loh caranya.
